秘方（分页） 总计(1500)篇    

  不少人把肉松归为“垃圾食品”，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加...(展开)

每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉拌菜。美国MSN网站公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。1、寿司。危险因素:寿司的最大...(展开)

 很多人觉得，食物越鲜越好。所以，最近在许多住宅小区卖“鲜”牛奶的奶车也火了起来。销售人员称，这种牛奶是刚刚挤出来的，营养比超市中的奶都好，可以直接饮...(展开)

  冬天，人们普遍喜欢多吃点辣的，给身体增加热量。西安营养学会秘书长王勇健提醒大家，辣味食物最好放在中午吃。对于一下班就跑去吃麻辣香锅、水煮鱼的人来说...(展开)

     1.防中风美国一份研究报告披露，每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。其研究资料显示：每天吃1份菠...(展开)

  苦瓜的苦味，是由于它含有喹宁物质，喹宁物质具有清热解毒的功效。如果不去掉苦味，估计大部分人都难以下咽的，太苦了，那么怎么去掉苦味呢?最常用的就是两...(展开)

海带被国内外学者誉为碱性食品之王。它含碘丰富，是其他蔬菜(蔬菜食品)的几十倍甚至几百倍；其中所含的特殊氨基酸(氨基酸食品)有降血压(血压食品)功效；褐藻胶还有治...(展开)

春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜...(展开)

     家家都会备点瓜子，饭后占占嘴。五香、奶油味的葵花子，或甜或咸的西瓜子，越吃越香的南瓜子，在炒货市场颇受欢迎。不...(展开)

现代营养学上一直有“红肉”和“白肉”之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用...(展开)

春天，桃红柳绿，鸟语花香，鱼儿经过一个冬天的潜伏，纷纷外出活动，大量进食，鱼儿成群游弋，活动范围广，此时的鱼异常肥嫩，营养价值很高。因此，春天吃鱼可谓最佳时机。...(展开)

加快新陈代谢能减肥，可是具体应该怎么做呢？适量饮水新陈代谢需要水。美国犹他州大学的研究人员说，如果身体缺水，那么身体消耗的卡路里就会减少2%。如果你的尿液颜色比...(展开)

“春困秋乏夏打盹”，阳光普照的日子，人非凡轻易犯困，尤其是午饭后，往往无精打采。新加坡《联合早报》最近一篇文章指出，其实春困并不是睡眠缺乏，而是与人们所吃的高脂...(展开)

炎热的夏季渐渐来临，姑娘们的吊带热裤都派上了用场，“减肥”也成了不少MM挂在嘴边的话题。说到减肥，当然要先管好自己的嘴，远离油炸和高热量食品成为首要因素，不过不...(展开)

蔬菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关。颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜黄色、红色蔬菜无色蔬菜”。同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不...(展开)

春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，一些原本无毒或毒性很低的食品，会变成有毒或毒性增加的食品。春季容易发生细菌性中毒或感染疾病，银川市食品安全委员会办公室日前发布...(展开)

      吃带馅面食，荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改变偏食习惯。带馅面食最大的优点是营养素...(展开)

随着人民生活的提高，小麦的加工越来越精细，面粉越来越白，从营养学角度来讲，面粉加工越精制，其营养素的损失也越严重。面食常用的烹调方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等诸...(展开)

火锅成了人们餐桌上的新宠，而火锅的花样也层出不穷。但专家提醒，食用火锅不当可引发痛风性关节炎、咽喉肿痛、口腔溃疡、腹胀腹泻、消化道出血等一系列疾病。据专家解释：...(展开)

新鲜黄绿色蔬菜水果，如鲜枣、柑桔、柿子、杏子以及猕猴桃、刺梨、沙棘、黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素。柑桔和香蕉中的钾元素含量最高，不妨经常食用。...(展开)

     按中国人的习惯是将大多数蔬菜烹制后食用，而在西方饮食中，大多蔬菜都是生食的。从营养和保健的角度出发，蔬菜以生食...(展开)

现代人都吃得细吃得精，但这并不意味着吃得健康。研究发现，“细”、“粗”都要吃一点，这样才是最有营养的吃法。“粗粮”是一个很广泛的概念，主要指包括玉米、高粱、小米...(展开)

春季冷暖交替频繁，正是慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作的时节，之所以这些疾病迁延不愈，经常是由于老痰去除不了。所以“去老痰”可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键。...(展开)

饮食跟我们的生活息息相关，癌症的预防从口入，俗话说病从口入,合理健康的饮食对于降低癌症风险，那么在饮食方面如何预防癌症，癌症患者需要注意什么呢？(1)食品添加剂...(展开)

因此，中老年人可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉。富含松果体的食物富含松果体的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质...(展开)