饮酒安全（分页） 总计(4135)篇    

1、大曲原料的种类及性质① 小麦 含淀粉量最高，富含面筋等营养成分，含氨基酸 20 多种，维生素含量也很丰富，粘着力也较强，是各类微生物繁殖、产酶的优良天然物料...(展开)

好酒的定义其实并没有我们想的那么复杂，知名大厂、嫡系产品、纯粮酿造、价格公道、口感饱满、不辣喉不上头，醒酒快等条件具备，必然是好酒无疑。至于那些五味俱全，香气在...(展开)

2月4日立春，茅台首款“数实融合”的文化产品揭开神秘面纱。当晚18时，“薰然立春 美自天成”贵州茅台酒二十四节气春系列6款产品在中国酒文化城和巽风数字世界线下线...(展开)

上市满一年的茅台1935，已经创造了一个奇迹——当年度销售达到50亿元，与许多运营多年的老字号体量相当，堪称相当成功的大单品。与此同时，这款定位千元档的产品，却...(展开)

近年来越来越多的酒友都喜欢家里的自酿白酒，但是自酿白酒真的好吗？说是纯手工酿造、无添加，可在没有现代化知识和设备的支撑下，自酿白酒其实暴露了许多弊端，口感好坏不...(展开)

所谓“酒是陈的香”，白酒在人们的观念里，肯定是越老越好，年份越早越好，所以在市面上，存在大量的老酒、年份酒、窖龄酒等等的概念和产品，让消费者摸不着头脑，本文将为...(展开)

茅台老酒历经时光变迁、岁月动荡，如果保存不当，导致失去原本的饮用、收藏价值，会非常可惜。贵州茅台酒的彩盒包装上，“贮存条件”一项明确写着“阴凉、干燥、密封保存”...(展开)

2022年12月30日，茅台集团2023年度市场工作会在海南三亚召开。会上，对茅台酱香酒产品结构进行规划，提出要巩固茅台1935、汉酱、茅台王子酒在各自价格带的...(展开)

2022年是白酒产业在波折中奋力前进的一年，经历了诸多变革之后，随着疫情防控的全面放开，为2023年白酒行业带来了新的机遇。在新的环境下，白酒产业又将迎来怎样的...(展开)

突破200亿，站上新起点。1月12日，郎酒年度十大图片发布活动现场，郎酒股份副董事长汪博炜正式点亮2023郎酒新征程，代表郎酒郑重承诺：“新的一年，郎酒将持续酿...(展开)

截至1月31日，有8家白酒上市公司发布了2022年业绩预告，分别是贵州茅台、山西汾酒、顺鑫农业、*ST皇台、金种子、水井坊、老白干酒和伊力特。其中多家企业202...(展开)

茅台酒好，老茅台酒更好。一般来说，老酒最为显著的特征就是酒体发黄。那茅台酒存放时间越长，酒体就越黄吗？白酒变黄有很多因素，有可能是储藏或酿造时温度的影，也有可能...(展开)

很多人都奇怪，为什么喝酱香酒的时候有时候觉得发苦，有时候又觉得很甘甜，对此很多人很困惑这到底是为什么？今天小编就来为您科普一下这其中的奥秘吧！酱香酒之所以会呈现...(展开)

当下白酒行业市场发展呈现出了品牌集中化、消费年轻化发展趋势、通过对规模以上白酒品牌的市场销售数据分析得知、白酒销售市场正在向一线酒企、头部酒企聚焦、头部白酒品牌...(展开)

在购买或者收藏茅台时，除了常见的飞天茅台五星茅台生肖茅台等，还会发现有一种茅台，酒瓶子上面标有“小批量勾兑”字样，这是什么意思呢？对于入门茅粉小白来说，因为看过...(展开)

随着外部消费环境和消费需求的变迁，新消费时代全面开启。一方面，许多新兴的购物模式和消费形式“飞入寻常百姓家”；另一方面，更关注生活品质和精神方面的新兴消费人群不...(展开)

半个月前，习酒发布了《致经销商朋友的一封信》，信中提到：2022年实现营收突破200亿元、缴税超过80亿元。这也标志着习酒即茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒之...(展开)

何谓中国威士忌？原创 李寻近年来，中国的威士忌市场呈现井喷式的发展，国外厂商保乐力加、帝亚吉欧等纷纷在中国投资建厂，中国本土也出现了很多威士忌酒厂，但是，目前这...(展开)

了解酱香型白酒的酒友都知道，酱香型白酒工艺是“三高三长”决定了酒的原浆味道醇厚，体态稳定，还富含多种呈香物质，也正是如此，酱香型白酒在面对长期储存的时候会比其它...(展开)

1月5号，兔茅在“i茅台”正式上线，引发诸多关注。兔茅是茅台生肖酒的第10款产品，距离2025年乙巳蛇年贵州茅台酒只有2年。因此，有预测称，兔茅的销量和价格都会...(展开)

不知道白酒市场从什么时候起，“年份酒”突然火爆，各大酒厂也都相继推出了自己品牌的年份酒；那么究竟什么是年份酒呢？从字面的意思来看就是存储了一定年份的白酒它就可以...(展开)

古话常说“酒越喝越暖，水越饮越寒”，冬季适合喝酒，且更适合喝白酒，在寒冷的冬季，适当喝一些白酒，促进血液循环，是最好不过的了。虽然冬天是喝酒的最佳季节之一，但事...(展开)

汾酒的国宴用酒地位为什么被茅台取代了？原创 李寻大家都知道，现在国宴用酒是茅台。然而曾经有段时间，国宴用酒却并非茅台，而是汾酒。那么，汾酒的国宴地位是何时被茅台...(展开)

摘要与习酒窖藏1988摘要与习酒窖藏1988都是产自贵州的酱香型白酒，摘要为金沙产区的金沙窖出品，习酒1988是习水产区，二者均为大厂嫡系的大单品，目前实际成交...(展开)

品酒笔记||中国第一次在世博会上获奖的酒，既不是茅台，也不是汾酒，而是它李寻提起白酒，国人都知道五粮液、茅台、汾酒。在1915年巴拿马万国博览会（世博会的前身）...(展开)