知识（分页） 总计(1500)篇    

孔府宴酒是孔府历代衍圣公府设宴专用酒，是全国名优白酒中具有代表性的品牌之一，生产自孔孟之乡的山东鱼台。这款酒将儒家的仁爱与酒体的醇厚完美融合，首创的荷香型酒香清...(展开)

拉弗格精锐桶是什么意思？是指融合了世界各地精锐的橡木桶，拉弗格这款威士忌挑选欧罗索雪莉桶、PX雪莉桶、四分之一桶、波本桶的原酒，最后装在美国白橡木桶中熟成，最终...(展开)

孔府家酒是山东曲阜的孔府酒业有限公司生产的低度优质白酒，这个公司的前身是孔府的私家酿酒作坊，已经有两千多年的酿酒历史。如今这个品牌的酒是浓香型的白酒，窖香浓郁，...(展开)

市场上随处可见进口葡萄酒，但仔细观察可以发现进口方式有诸多不同，最常见的就是原酒进口、原瓶进口等，那到底原酒进口和原瓶进口有什么区别呢？最根本区别就是国外灌装和...(展开)

宝丰酒是我国的清香型白酒的典型代表，是中国名酒之一，生产于平顶山宝丰县，因其特殊的酿造手法，在2006年被选入河南省首批的非物质文化遗产名录中。那宝丰酒怎么样好...(展开)

进口红酒有中文标签吗？必须有中文标签，根据《食品安全法》规定，进口的预包装食品应当有中文标签和说明书，这个规定适用于进口红酒，所以正规进口的红酒都一定会有中文标...(展开)

都知道正宗酱香酒是采用坤沙工艺，要完成“12987”的酿造步骤，会经过7轮次取酒，但最关键的是，酱酒七个轮次口感各不相同，基本上每瓶坤沙酱酒都会用每一个轮次酒进...(展开)

多彩贵州酒是多彩贵州酒集团出品，这家公司是全国唯一一家以省级行政单位命名的一个地域类商标，属于国资品牌，与茅台类似于兄弟的关系一样。这类酒典型的酱香型气息中包含...(展开)

文君酒是什么档次？文君酒如今是剑南春集团旗下的一款高端白酒，生产基地在四川四大酒乡的邛崃市之中。酒名来源于凤求凰的千古佳话，是一段美好的爱情故事。那文君酒怎么样...(展开)

茅台大回酒是哪几个轮次？是七次取酒的第三、四、五轮次酒的总称，也是全年集中出产酱香典型体的轮次，作为传统工艺酿制的坤沙酒，通常认为“大回酒”的品质最优秀，也是茅...(展开)

上海贵酒是近两年才开始研制酒品的品牌，但是以其独特的创新力和国际影响力很快的被人们所认知，对其充满了诸多期待。上海贵酒所出产的酒的酒香以浓郁著称，高度不辣醇厚天...(展开)

哈尔滨啤酒小麦王好喝吗？相对于普通国产啤酒来说还是不错的，至少是麦香味很突出，不会像其他普通啤酒那么风味寡淡，纯靠冰镇来提供爽口的感觉，尽管口感也没有那么饱满丰...(展开)

啤酒酿造最核心的原料就是麦芽、啤酒花、酵母和水，很多人以为，麦芽在啤酒中的主要作用就是提供“糖”，但实际远不止这点作用，麦芽还是啤酒颜色的唯一来源，并且在很大程...(展开)

琅琊台的历史可追溯到春秋战国时期，后因秦始皇统一中国后在此设琅琊郡，因此而得名。传说是徐福为实现自己航海宏愿，为见秦始皇特意采用祖传工艺所酿之酒，因酒香浓郁，清...(展开)

普遍认为麦芽浓度越高，口感风味越好，但只能说在一定范围内是这样，而超过限度就会物极必反，例如麦芽度最高的啤酒——蛇毒，麦芽度高达110P，酒精含量也高达67.5...(展开)

丛台酒是河北省邯郸市的地产级品牌，因位于古赵国丛台东侧，所以以此为名，是河北省的名酒，也曾获得过巴拿马万国博览会的金质奖章。丛台酒采用传统土窖低温发酵，酿造出来...(展开)

茅台1935出厂价是多少钱一瓶？作为遵义1935换装升级后的产品，茅台1935出厂价为798元/瓶，零售指导价为1188元，然而在上市之初成交价一度高达2000...(展开)

柏林酸小麦是什么意思？是以酸味突出的小麦啤酒，由于产自德国柏林而得名柏林酸小麦，其酸味主要来自乳酸，作为一种酸啤，和古斯差别就在于原料不同，古斯是在柏林酸小麦酿...(展开)

法国波尔多红酒有着“法国葡萄酒皇后”的美称，并且波尔多产地是公认的世界上最大的葡萄酒产地，所生产AOC（最高等级红酒）占法国总产量的四分之一，平均年产量3.5亿...(展开)

虽然说绝大多数啤酒都适合在低温下饮用，但实际不同啤酒类型适合的温度不同，而大部分世涛啤酒的饮用温度在8-12度，相对来说适饮温度会比较高一些，因为啤酒度数和风味...(展开)

杜松子酒和金酒的区别是什么？杜松子酒就是金酒，国内又称毡酒或琴酒。这款酒诞生在荷兰，本来采用杜松子酿造，是为了作为清热的药剂诞生使用，但是因为酒香怡人，口感醇厚...(展开)

为什么进口啤酒有沉淀物正常吗？很正常，这些沉淀物主要是活性酵母、大分子蛋白和糖，在低温或高温环境中，都会出现沉淀，而在进口啤酒中，特别是艾尔工艺啤酒，大多都含有...(展开)

光良酒是四川光良酒业有限公司生产的一款用数据来表明自身品质的酒。光良酒是不是纯粮食酒吗？一般市场售卖的光良酒都是粮食酒，不光如此，还用数据化表明自身三年酒含量，...(展开)

红色艾尔啤酒是什么意思？红色艾尔通常是指法兰德斯红艾（Flanders Red Ale），也就是酸啤的一种，与普通的拉格（lager）和艾尔（ale）不同，法兰...(展开)

失身酒叫什么？虽然一般说的是四洛克酒，指得的是那种上头速度快，容易断片的酒，但是没有确切的名字，而是泛指。像酒吧夜店这种受年轻人欢迎的社交场所，都会有那么一两个...(展开)