知识（分页） 总计(1500)篇    

乌苏啤酒是新疆的地方级啤酒，起源于上个世纪80年代的乌苏市。这款酒度数在4度左右，口感醇厚，跟慕尼黑的口感差不多，不过带有些奶油味，麦芽香气十足，比较其他啤酒更...(展开)

一杆进洞是美国高尔夫球运动中最常见的术语，但非常罕见，而以此诞生出来的一杆进洞鸡尾酒就备受欢迎，因为每个高尔夫球手都希望有机会在比赛中一杆进洞，不过这款酒可没有...(展开)

动力火车苏打酒是一款低酒精饮料，是苏打水的一种，在国外亲切的命名RTD（Ready-to-Drink随时饮用）。动力火车苏打酒的关键是他其中加入瓜拉纳这种物质，...(展开)

今夜不回家鸡尾酒是一款专为男士打造的鸡尾酒，其实配方做法很简单，就是将朗姆酒、龙舌兰、威士忌和加力安奴等比例混合而来，但会点燃产生火焰，看起来非常炫酷和猛烈，当...(展开)

新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，是由华裔人士发明的鸡尾酒，比较可惜的是，原配方早已经消失，如今的新加坡司令鸡尾酒配方都是根据老酒保记忆还原出来的，但也非...(展开)

baileys百利甜酒多少度？17度，是一款度数中等偏高的利口酒，很多人并不太相信有如此高的度数，因为百利甜酒喝起来口感齁甜，一般只有甜渣党才能纯饮下肚，大多数...(展开)

餐前酒也就是餐前开胃酒，并不是一款酒，而是一类能够提高人食欲的酒精饮料，才国外比较流行，其实跟国内的开胃菜是类似的，只不过一个是喝的，一个是吃的。一般来说餐前酒...(展开)

咖啡利口酒是用咖啡为原料调配而成利口酒，度数在20-30度之间，酒体呈现浅色咖啡的颜色，咖啡香气十分浓郁，非常受欢迎。这种利口酒饮用方法有很多，不仅可以直饮，也...(展开)

开胃酒又叫餐前酒，其实就是在用餐之前喝能够刺激胃口、增加食欲的酒，从名字上就很容易理解，虽然酒款品种很多，但实际最主要的就是开胃酒的三种类型：味美思、比特酒和茴...(展开)

玛格丽特被称作是鸡尾酒之后，是最简单的鸡尾酒，几乎所有的调酒师都能调制出一杯好喝的玛格丽特，所有的酒吧之中几乎都有玛格丽特的存在，非常适合女士饮用。这是一款为了...(展开)

tomorrow鸡尾酒又名明天鸡尾酒，是由六大基酒等比例混合调配而成，虽然tomorrow鸡尾酒配方很简单，几乎所有人都可以随意调配，但可不是任何人都hold得...(展开)

长岛冰茶是一类调和鸡尾酒的总称，起源于美国的纽约长岛，是伏特加、龙舌兰、朗姆酒和金酒等诸多烈酒以及其他成分混合而成，是经典的鸡尾酒酒款之一。这款酒有着失身酒或者...(展开)

什么是素酒？是一种未蒸馏过的低度酒，而采用过蒸馏的酒叫做荤酒。一般的素酒都是用水果来酿造的，但是也有着几款特别的。这款酒的发酵时间短，颜色比较浑浊，又被叫做小酒...(展开)

果冻酒顾名思义就是类似果冻的酒，听起来很新鲜，但实际在欧美国家已经有上百年历史，就是将酒制作成“果冻”，来提供更多娱乐性的玩法，至于果冻酒怎么喝？其实很简单，当...(展开)

教父鸡尾酒（God Father）是因美国黑帮电影《教父》而出名，深受意大利黑手党教父的钟爱，但其实教父鸡尾酒配方很简单，就是威士忌与利口酒的混合，但一般2：1...(展开)

classic是什么牌子？这类标识符不是指的牌子，而是经典葡萄酒的含义，能被印上这个标签的酒都是好酒。而且这个标签不仅代表着好红酒，更是表示着这瓶红酒所使用的葡...(展开)

自由古巴鸡尾酒（Cuba Libre）因古巴独立战争胜利而得名，也是一款非常经典的鸡尾酒，而且自由古巴鸡尾酒配方非常简单，就是朗姆酒兑少量可乐而成，当然现在为了...(展开)

喝酒断片是什么意思？断片是一种醉酒后的记忆丧失。断片与喝醉不同，喝醉之后会进入睡眠，不会进行闹事的行为，但是断片之后，正常的身体活动依旧在继续，但是大脑会进行睡...(展开)

古典鸡尾酒又叫古典酒（Old Fashioned），因味道和外观都与曾经流行的tody相似，让人回忆起过去的峥嵘岁月而得名，甚至还为此款鸡尾酒命名了一款“古典杯...(展开)

筛酒的意思是什么？筛酒是古代的一种简单的过滤和加热方式，能够将酒中的杂质去除。古代的酒大多都是低劣酒，是一种固体和液体的混合物，需要进行过滤。加热则是会对酒中的...(展开)

highball嗨棒是什么？这是一款源自欧美的鸡尾酒，在日本非常受欢迎，如今国内夜店也很常见，其调配方法极为简单，就是将威士忌与苏打水混合，可根据自己的酒量来随...(展开)

从明代开始就有玫瑰酿酒，如今最出名的就是山东玫瑰酒，其中的代表就是平阴玫瑰酒，这里还是中国玫瑰之乡，并且 拥有“原产地域产品保护”，至于山东玫瑰酒53度多少钱一...(展开)

酒曲是什么？是一种发霉的谷物制成的酿酒原料，其中包含一种菌落，菌落之中有着转化酶，可以将谷物之中的淀粉转化为糖，再进一步转化成酒精。我国最早使用酒曲的记载是在周...(展开)

几乎所有带气泡的鸡尾酒配方中，都可以看到汤力水的身影，那到底这个汤力水是什么东西呢？其实就是苏打水与糖、水果提取物和奎宁调配而成的“气泡水”，说简单点就是添加了...(展开)

红粉佳人一听名字就知道是专为女士打造的鸡尾酒，实际源自伦敦一部非常火的舞台剧，男女主相恋就是因为这款鸡尾酒，而红粉佳人鸡尾酒配方也并不难，只是做法有些地方要注意...(展开)