眼下正是吃红薯的季节，对于爱吃红薯的素食者来说，中山大学附属三院营养科副主任医师卞华伟又给红薯添了一项推荐理由：吃红薯真的能避免“木桶效应”。木桶效应是美国管理...(展开)