食品复合膨松剂 果蔬小零食是如何制成的?人们曾将零食当成不健康的食品,其实,适当吃些零食是对身体有好处的。在办公室和家里备一些果蔬小零食,如蔬脆片、果脯和蜜饯,下午休闲时偶尔来一口还能补充能量呢。你知...(展开)
食品食品添加剂 食品添加剂红曲红有毒吗红曲是中国古代的一项重大发明,宋朝时期已将红曲应用于食品及药物上,元朝已有红曲具有医疗功效的记载。长期以来中外多数学者的研究已充分显示了红曲色素具有极高的安全性...(展开)