制作饼子，发面时间要合适，面的软硬程度要掌握好，揉面的力道也是有讲究的。匀称的面剂子擀成薄如纸张的面片，抹上张师傅家特制的酥油、小茴香、食盐等原料，让你品尝不一...(展开)