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 燕麦奶其实就是燕麦浆

河南读者徐女士问:最近有朋友向我推荐燕麦奶,说这种植物奶是“健康食品”“牛奶替代品”。我去超市买时发现,它价格很高,是牛奶的好几倍。后来我上网搜索,发现也有人质...(展开)

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 牛奶的香浓味少了

 经常听到有人感慨:“真想念小时候的牛奶,又香又浓,现在的越来越没有牛奶味了……”“香浓”,真的是牛奶味的代名词吗?它和牛奶的品质有什么样的关系?  牛奶味其实...(展开)

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 警惕饮食补钙十个误区

警惕饮食补钙十个误区现在虽然有很多钙片或者口服液钙,但还是提倡从饮食中获取更多的钙物质,不过饮食补钙虽然好处多,但是同样也要注意十个误区。1 以为吃牛肉有利于骨...(展开)

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 容易引起过敏的10种食物

容易引起过敏的10种食物1、小麦制品登上过敏地雷食物排行榜第一名的原来就是小麦!因为对小麦过敏的人,甚至连在空气中呼吸到有小麦粉飘散的粉,都会引发些许过敏反应,...(展开)

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 早餐吃错易患病 早餐怎样吃才健康

早餐吃错易患病 早餐怎样吃才健康俗话说:一日之计在于晨。早餐的质量不仅影响人一天思维能力,吃不好竟然还会造成胃炎、肥胖、胆结石等一系列的健康问题,甚至有研究表明...(展开)

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 6种牛奶喝法很伤身 这样喝才健康

6种牛奶喝法很伤身 这样喝才健康牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品,但普通人对于营养尚存许多误区,使本该被吸收的营养白白流失,对身体造成伤害!如果你也是这...(展开)

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 不同时间喝奶功效不同

牛奶是人们公认的最有营养的饮品,它是除了母乳以外最能被人们接受和可以给人体更多营养的乳类,而且现在牛奶的品种多如牛毛,已经不是原来意义上简单的牛奶了,商家也可以...(展开)

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 冬季怎么吃奶类食物更健康?

奶类的营养大家都知道,含有丰富的蛋白质和钙及维生素,喝奶对身体有好处,你也可以把奶做成以下食物,营养一样丰富。冬季怎么吃奶类食物更健康?方法1:把奶类做成加班代...(展开)

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 糖尿病患者应该多喝酸奶

牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶”。在牛奶发酵成为酸奶的过程中,乳糖部分变成乳酸和其他有机酸,因此会减少“乳糖不耐受”的问题。另外,乳酸菌本身也会产生大量的...(展开)

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 学会这些饮食方式让你更美

鱼特别有益于保护心脏。日常饮食中如果含有较多ω-3脂肪酸(鱼中所富含有的成分),心脏病的发病率可以下降23%。同时ω-3脂肪酸对大脑的康复起到也作用,对于健康人...(展开)

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 健康假期 给你的肠子排排毒

健康假期 给你的肠子排排毒7招给你的肠子排排毒:第一招:多喝水多饮水可以促进新陈代谢,缩短粪便在肠道停留的时间,减少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨...(展开)

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 酸奶养胃还是牛奶更养胃?

传统的观念认为牛奶能中和胃酸,对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明,牛奶能促进胃酸分泌。有报告说,饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以,消化性溃疡患者和饮牛奶后即...(展开)

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 高钙奶更补钙吗?最佳补钙食品

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸...(展开)

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 揭秘饱和脂肪的奥秘

饱和脂肪是一个大家族,天然油脂中主要有丁酸、己酸、辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、山嵛酸、木焦油酸等,以及在蜂蜡中存在的蜡酸、褐煤酸、蜂花酸...(展开)