知识酒知识 酱香型白酒跟清香型白酒到底有什么...在如今的生活中,越来越多的酒友都喜欢喝一些或者收藏一些高档白酒,其中就包括了酱香型白酒,这个时候有就有人疑惑,为什么在这么多的香型中,酱香型白酒到底有什么魅力,...(展开)
知识酒知识 什么是生啤酒和熟啤酒的区别,生啤...什么是生啤酒?生啤酒就是酿制出来不经任何热处理的原浆啤酒,和熟啤酒的区别就在于不经过传统高温杀毒,能够保留酶、酵母和蛋白的活性,说白了就是生啤酒更新鲜、丰富,由...(展开)
知识酒知识 扎啤怎么做出来的,就是无添加不灭...扎啤在夜宵摊上非常受欢迎,不仅便宜大碗,而且相比普通的罐装/瓶装啤酒要好喝许多,那到底这种扎啤怎么做出来的呢?其实很简单,跟其他啤酒的酿制方法基本一样,只不过扎...(展开)
知识酒知识 原浆酒与普通酒有什么区别,原浆不...原浆酒与普通酒有什么区别?原浆酒是原料发酵蒸馏后,不经过任何勾兑混合的原始酒液;而普通酒都是经过勾兑混合得到,差异是非常明显的,虽然现在都比较倾向于原浆酒,普遍...(展开)
知识酒知识 原浆酒和陈酿酒区别,原浆酒不经过...原浆酒和陈酿酒区别在于是否经过“窖藏”,原浆酒是粮食经过发酵、蒸馏酿造而成,没有经过任何处理的原始酒液,这种原浆酒很少直接出售,口感比较差,而陈酿酒就是将刚酿造...(展开)