勾兑酒放久了，酒精和一些香精类物质会有部分挥发，使白酒风味降低，口感变差。勾兑是白酒的酿酒工艺，但是我们常说的勾兑酒一般是指酒精勾兑酒，使用食用酒精和香精等勾兑...(展开)

勾兑酒能长期保存。勾兑属于白酒的酿造工艺，是指使用不同批次的粮食酒勾兑成特定风格。与我们常说的酒精勾兑酒是不一样，酒精勾兑酒属于新工艺白酒，使用食用酒精与香精等...(展开)