一、透气性好土陶坛具有良好的透气性，氧气可透过坛身使酱酒产生呼吸，从而加速酱酒的酯化、氧化和还原反应，有效排除酱酒中的低沸点物质和除去新酒中的不愉快气味，使之越...(展开)

在我国，茅台酒可以说是非常有名的！因曾经上过国宴，被很多网民称之为是国酒，虽然这个说法没有得到官方的认可，但是茅台酒在人们心目中的地位是崇高的、也是根深蒂固的。...(展开)

现在收藏老酒的越来越多，但很多人却会发现老酒容量都会减少，这是因为密封不到位而“跑酒”，至于老酒怎么封口保存不跑酒？最常见的就是蜡封，其实操作相对复杂，而且密封...(展开)

普遍认为蜡封的效果是最好的，所以比较讲究的老酒收藏家，都是选用蜡封老酒，至于酒坛子用蜡怎么密封？其实原理都是一样的，只是酒坛子的操作会比普通的瓶装酒要麻烦一点而...(展开)