不可否认，在茅台的带领下，酱香型白酒在市场份额越来越高，甚至带动了整个白酒行业的风向。但是在白酒市场迎来红利的转机，依旧存在很多未解之谜，比如茅台火到出圈离不开...(展开)

刚生产出来的酱酒并不能马上进行销售，必须要经过勾调和储存。其中酱酒的勾调工艺是一套极其复杂的系统工程，简单来说，可分为盘勾、基酒组合、调味三个阶段。盘勾：把刚烤...(展开)

为什么酱酒一定要醒酒后再喝(1)醒酒可以让酱酒喝起来更幽雅细腻同样一瓶酱香酒，当从车的后备箱拿出来直接喝，会发现挂杯效果与平时不一样，酒也会变得很冲，喝起来很爆...(展开)

葡萄酒单宁是什么意思？是葡萄酒中带来涩味的酚类物质，其实也是“酸”的一种，只不过与普通的酸不同，单宁本身无色无味，但会与唾液中的蛋白质发生反应，从而给口腔带来收...(展开)