资讯 什么是利口酒,力娇酒是用蒸馏酒调...什么是利口酒?利口酒其实就是餐后甜酒,是以蒸馏酒作为基酒调配出来的酒精饮料,最重要的一点就是甜,所以非常受女士欢迎,而在酒吧里利口酒是必备的,也是制作彩虹酒的必...(展开)
资讯 什么是基酒,在鸡尾酒中用量最多的...喝了这么多年的酒,很多人都不知道什么是基酒!其实很简单,理解其字面意思即可,就是基础酒,无论是白酒还是鸡尾酒中,都是有基酒存在的,而且基酒也是非常重要的一环,这...(展开)
资讯 中国白酒走向海外无望?看看明江白...中国白酒(现在有了统一的名称:ChineseBaijiu)是世界上销量最大的烈酒。近14000家酒厂贡献了全世界1/3的烈酒产量,2019年共销售了110亿升,...(展开)
资讯 MTlivehouse音乐酒吧:...在炎热的夏天,酒吧有着不同的魅力,有趣的空间和令人惊喜的音乐,民歌和摇滚乐都有自己的魅力,仿佛冰西瓜和冰啤酒,光是在脑中想象一下都能消去一大半的烦躁。 &nbs...(展开)
资讯 新冠疫苗恐缺货!陈秀熙:鸡尾酒疗...新冠疫苗又一大厂失利,纽约时报报导,一名受试者出现严重不良反应。专家表示,即便未来疫苗开始使用,也会出现全球分配不均的问题,建议鸡尾酒疗法将是突破困境的方向。 ...(展开)
资讯 WAT推出米其林主厨的「佐餐鸡尾...Martini、Daiquiri、OldFashioned、Negroni……对不常上酒吧的人来说,酒单上琳琅满目的经典酒名宛如天书,要自在地与调酒师交流、讨论...(展开)
资讯 周杰伦新歌让Mojito销量飙升...继奶茶之后,周杰伦再度凭一己之力带红了一款鸡尾酒饮品——Mojito。大概都是听了杰伦一句“麻烦给我的爱人来一杯Mojito”,深圳的一些餐厅酒吧自6月12日《...(展开)
资讯 除了香槟,DryMartini也...置身于盛夏之中,除了每一刻都非常口渴,也没有什么胃口,夏天向来都适合东南亚酸酸辣辣的菜式,除此之外,欧洲的餐前酒文化也能提起我们的胃口。 餐前酒又可称...(展开)
资讯 最年长调酒师井山计一传奇鸡尾酒「...鸡尾酒是一门调酒的艺术,每一个细节也经过计算,调出来的酒让味蕾体验得以提升,而且调酒师是不会背叛饮家的味蕾,得以信任、提供最适合心情的鸡尾酒。今回要说的,是年纪...(展开)
资讯 INDULGE Experime...全球公认最公正、最具权威性的年度酒吧评选大奖–亚洲50大酒吧〈Asia’s 50 Best Bars〉,2020的颁奖典礼于全球在线直播。能够入围亚洲50大酒吧...(展开)
资讯 细味中华文化:冲出国际的中国白酒素以辛辣呛喉见称的中国白酒,会否即将冲出国际,成为全球主流的杯中物?酒吧东主和调酒师分享他们如何缔造历史首都酒坊位于老北京城区一条灰砖巷弄中,面积狭小、柱梁破旧...(展开)