老年人的肠胃蠕动减慢，很多食物不易消化，长期积累，很容易导致便秘。那么，老年人便秘吃什么好呢？老年人便秘怎么调理呢？下面，我们一起到文章中看看，老年人便秘吃什么好吧！
目录
1、小白菜
小白菜具有清热、通利肠胃的功能。而且在小白菜中还含有大量的粗纤维，可有效的促进肠胃蠕动。而且小白菜中所含有的粗纤维还能够增加消化腺的分泌，不但可以促进肠胃蠕动同时还可以促进食物消化，从而起到治疗以及预防便秘的功效。
2、番薯
多吃番薯，可治便秘，使大便畅通易解，民间多有此经验，慢性便秘者食之尤宜。也可用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚空腹各吃一次，适宜大便燥结之人。
3、卷心菜
卷心菜因其叶能卷心而得名，在平时生活中经常食用具有很好的益脾胃、滑肠道的功效，尤其是对于肠胃功能减退的老年人而言，卷心菜的功效可帮助他们有效的起到预防以及治疗便秘的作用。尤其是对一些习惯性便秘的老年人而言，在平时生活中更应该多吃些卷心菜。
4、桑椹
能滋液润肠，适宜体虚之人肠燥便秘，也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹挤汁，每次服15毫升，每日2次。或用鲜桑椹2千克，绞汁，白砂糖500克，将白砂糖放入铝锅内，加水少许，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，开水化服，连服1周，可以有效缓解老年人便秘的情况。
便秘是老年人常见多发疾病，严重的便秘会影响老人的健康生活，所以我们应该重视老人便秘。其实，便秘大多跟饮食及生活方式和习惯有关，比较严重的情况才需要采用药物治疗，一般情况则从饮食和生活上逐步改善。
改善老人便秘招数
1、便秘的老年人身体素质往往比较差，万不可乱用猛烈的泻药来治疗便秘，否则很容易让老人元气大伤，引发其他症状。此外，滥用泻药，还会导致产生对药物的依赖，产生习惯性便秘。因此，尽量在便秘严重的时候才用泻药，且尽量选用缓泻药，症状缓解后，就从食疗等方法上着手。
2、现在生活水平好了，很多人认为老年人身体虚弱，食疗食补又受到大家热捧，一个劲给老人补这补那，摄入大量精细食物，高蛋白、高热量、高营养，而膳食纤维摄入不足，会导致便秘。每天坚持食用一定量的富含膳食纤维的水果蔬菜和粗粮杂粮等，能有效缓解便秘。
3、很多老年人存在不同程度的骨质疏松，有不少人给老年人过度补钙，这也是导致便秘的一个原因，这种便秘只要停用补钙产品便可消失或是缓解。如果服用补钙产品的时候出现便秘，可停用一段时间，对比一下就可以确定是否过度补钙所致。
4、一些老年人秋冬气候干燥，天气却寒冷的时候，由于懒得上厕所，往往减少饮水，这种情况也会导致便秘。多喝水也可以缓解便秘。此外，要减少食用易燥热上火的食物，否则加上水分摄入不足，很容易加重便秘。
5、有不少老年人喜欢喝浓茶，浓茶会刺激结肠减少蠕动，加重便秘。因而，便秘的老年人，应该尽量不喝浓茶，或是少喝浓茶。
6、在食疗上，番薯汤能有效缓解便秘。清煮番薯汤即可，简单快捷有效。如果想喝靓汤，就把番薯和骨头等一起炖，也可以做番薯粥等。一两次即可缓解便秘，常食用可以预防便秘。番薯要选用甜的品种。
7、一些老年人有糖尿病等，不适合食用含糖分高的食物，因而无法食用番薯汤。对于这种情况，可以煮番薯叶汤或是紫藤菜汤，清煮效果最佳，一般一两次即可舒缓便秘。
便秘是老年人的常见症状，拉不出来的痛苦困扰了许多老年人，那么老年人便秘吃什么好呢？便秘可以通过食物来治疗吗？下面为您解答老年人便秘吃什么好。
1、肠蠕动缓慢
老年人的肠蠕动频率降低，肠道中的水分相对减少，粪便干燥导致大便秘结。
2、肛肠肌肉过度收缩
肛门周围肌肉紧张收缩，很难产生便意，使粪便长时间滞留肠道内引起便秘。
3、精神体质欠佳
精神紧张、心情抑郁的老年人多数有便秘症状，这是因为神经调节功能紊乱的缘故。一些慢性病，如甲状腺功能低下、神经衰弱等可出现便秘症状。
4、药物因素
许多老年人患心脑血管疾病，需要长期服药治疗。而一些抗高血压药物也都可引起便秘。
5、体内缺水
老年人口渴感觉功能下降，在体内缺水时也不感到口渴，这使得老年人肠道中水分减少，导致大便干燥。
6、饮食因素
饮食中缺少纤维素含量高的食物，尤其是缺少粗粮和水果，导致大肠内水分减少和菌群失调，引起便秘。
1、多吃高纤维类的食物
芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物，能增加食物残渣，刺激和促进肠道蠕动。要注意，只有熟透了的香蕉才有这个功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而会抑制肠蠕动。
2、喝清肠饮料
每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆，能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促进血液循环。而睡前可以喝经过稀释的苹果醋或是牛奶。
3、多吃非水溶性食物
苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软，也就更容易排出，而且还有补益之效。
4、炒菜加毛豆
毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。
5、木耳鹌鹑蛋
将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。
6、米汤蜜蛋花
将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。
7、芝麻粥
将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。
8、红薯粥
将红薯以及粳米准备好，将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用，然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。
9、百合粥
将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水着称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。
10、吃肉配燕麦
肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘，燕麦片就是不错的选择。
11、蜂蜜饮
将蜂蜜和开水一起冲服，可以经常喝，并没有限制。
老人便秘该如何缓解
一、饮食
1、增加纤维素和水分的摄入
增加纤维素和水分的摄入，推荐每日摄入膳食纤维25-35g，每日至少饮水1.5-2.0L。
2、适量摄入橄榄油
很多老人都是高血糖、高血脂、高血压人群，所以饮食都比较清淡，这也是导致便秘的原因之一，因为人体也需要油脂的润滑。建议在饮食中加入橄榄油，既能直接润肠，分解产物还能刺激肠蠕动，改善便秘症状。
二、运动
不要长时间坐着看电视或打麻将，坚持早晚散步有益于结肠张力的恢复。
另外，深呼吸对肠道也可起到自我按摩的作用，可提高结肠的张力，增加肠蠕动。
三、排便习惯
结肠活动在早上刚醒来和吃完饭后最为活跃，因此建议在晨起或餐后2小时内尝试排便，排便时一定要集中注意力，减少外界因素的干扰，不要看报纸或思考过多的事情。
但是有一点要注意，患有高血压等病症的老人在排便时不宜用力过猛，否则有可能引发脑血栓。
四、穴位按摩
1、按肚子——大巨穴
大巨穴是位于下腹部脐下三横指目，前正中线旁开三横指处的两个对称的穴位，按摩有助于缓解便秘。
按摩时，可以仰卧，屈膝。两手中指分别按同侧的穴位，一遍鼓肚子一边按压。做5-6次。
2、按脚底——太白穴
按摩足部内侧，第一跖趾关节内侧隆起部位后下方的太白穴，也有助于缓解便秘。
按摩时，将一条腿伸直坐下，把对侧脚搭在伸直腿的膝盖上，一只手固定踝部，另一只手用拇指以太白穴为中心从足尖向脚踝慢慢地平推。每侧做5-6次。
特别提醒
如过便秘时间持续较长或者症状比较严重，请尽快到医院就医并在专业医生的指导下进行治疗，以免延误病情。
