哈密瓜有“瓜中之王”的美称,风味独特,有的带奶油味,有的含柠檬香,但都味甘如蜜,奇香袭人,饮誉国内外。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。在诸多哈密瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。
哈密瓜功效
哈密瓜果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用,可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状。
哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素,具有催吐的作用,能刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而不会被胃肠吸收,是一种很好的催吐剂。
孕妇是可以吃哈密瓜的,但哈密瓜含糖量高,孕妇一次不能吃太多。
哈密瓜含有丰富的维生素及钙、磷、铁等十多种矿物质,是适合孕妇食用的天然保健果品。
哈密瓜因其香甜汁多而让人增加食欲,利于肠道系统的消化活动。对食欲不好和妊娠便秘的孕妇来说,亦是不错的食疗营养品。
哈密瓜清凉消暑,有利于孕妇保持稳定、愉快、安宁的情绪,消除疲累心乱、焦躁不安等不良状态。
婴幼儿能吃哈密瓜吗?能吃。
哈密瓜清凉消暑,婴幼儿可以食用,但哈密瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。
产妇能吃哈密瓜吗?能吃。
但哈密瓜属于寒性食物,产妇宜少量食用。
选购攻略
看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老的越甜,最好那个疤痕已经裂开,虽然看上去难看,但是这种哈密瓜的甜度高,口感好。
挑瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,成熟度就比较适中。如果太硬则不太熟,太软就是成熟过度。
用鼻子去闻瓜,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,可以放些时候再吃。