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​孕妇可以吃高丽参吗 孕妇吃高丽参要注意这些

孕期保健不管是对宝宝还是孕妇来说都是很重要的,尤其是孕初期的孕妇孕妇可以吃高丽参吗?孕妇可以吃当归吗,孕妇可以吃西洋参吗?今天就给大家详细介绍一下究竟孕妇高丽参需要注意些什么呢?

孕妇可以吃高丽参

大家或许对高丽参的存在并没有多少认识。高丽参别名朝鲜参、别直参。五加科植物人参带根茎的根,经加工蒸制而成。其所含有的营养价值也是相当丰富的,它更成为了帮助人们塑造健康体质的“灵丹妙药”。那么,孕妇可以吃高丽参吗?以下不妨就这个问题来做一番细致的了解。

孕妇高丽参的好处

NO1:止痛

专家通过传感神经细胞试验发现吃高丽参具有一定的止痛功效。特别是要分娩当天适当吃点不仅有利于缓解疼痛,更有利于补充体力。

NO2:健脑

一些女性在妊娠之后会出现“健忘”的症状,此时适当的服用些高丽参具有提高记忆力,增强工作能力等作用,除此之外还具有一定的改善脑缺血性障碍的功效。

NO3:提高免疫力

人吃五谷偶尔有个关疼脑热的是最正常不过的了。而处于特殊时期的孕妇是不建议服用药物的,因而如果可以平时适当吃些高丽参,提高身体的免疫力,杀伤细胞的活性也是有一定的帮助的。

NO4:调节血压

高丽参中含有一种叫皂苷成分的成份,皂苷成分这一种成份具有释放一氧化氮,降压的作用,因而适当吃能够很好的预防妊娠高血压。

NO5:抗衰老

高丽参中含有丰富的脂类过氧化物质、抑制有害活恬氧的物质,因而常吃就具有抗衰老的作用。

但是如果过量食用的话,很容易引起胎盘老化的现象。因此原则上是说可以吃高丽参,但是一定不能过量食用。且每次食用不能超过3克。

事实上从健康的角度上说,并不建议女性在妊娠期间大量的进补,特别是现代人的生活水平逐渐提高,如果盲目进补很容易造成营养过剩。

适合孕妇高丽参食谱

人参炖鸡

首先要准备的食材有:一只鸡,高丽参两颗,三颗大枣,三粒板栗,一杯糯米,五个蒜瓣。

制作方法如下

1,先将鸡处理干净,去掉肥膏;高丽参刮去皮后,清洗干净备用。

2,糯米清洗干净后,放进鸡腹内,放入一颗高丽参,然后鸡放入煲内,加水全面覆盖。

3,然后加入另外一个高丽参,板栗,大枣,蒜瓣,以中火炖约三个小时,最后加入盐,胡椒粉调味就可以了。

孕妇高丽参注意事项高丽参虽好,但服用也要适宜不能过量,也要注意不能与白萝卜等食物同吃,在服用期间也要注意方法,以免造成营养价值的流失。下面就提醒大家注意几点孕妇高丽参的事项。

1、服参期间不宜喝茶,也不宜吃红白萝卜、菠菜、白菜、芥菜及寒凉冷冻食品、滑肠泻下及油腻难消化食品,会影响补益效果。

2、高血压病禁用。

3、给孕妇煲参汤的最佳时间是40分钟左右,有些中老年朋友一煲就是2~3个小时,认为这样才能将参的营养都溶于汤中。其实,参类中含有一种人参皂甙,如煮的时间过久,就会分解,失去营养价值。

4、孕妇服用参类时,如出现口舌生疮、牙龈出血、皮肤疮疡等上火症状,或有食欲不振、腹痛、腹泻及散在水疱等过敏现象时,应立即停用,及时去看医生。

高丽参的吃法很多人对高丽参怎么吃有疑惑,其实高丽参吃法有很多,有喜欢炖的,也有喜欢泡的,不过不管怎么吃,大家只要注意在吃的过程中,有效保持营养价值不缺失即可。

1、炖服。将高丽参切成2mm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4-5小时即可服用。

2、嚼食。以2-3片高丽参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法。

3、磨粉。将高丽参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次1-1.5克。

4、冲茶。将高丽参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用。

5、泡酒。将整根高丽参可切成薄片装入瓶内用50-60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

6、炖煮食品。高丽参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将高丽参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

适合孕妇高丽参食谱高丽参与食物搭配食补效果是比较好的,孕妇在孕期营养补充可选择适合的高丽参食谱来做,比如人参炖鸡,可补血暖胃有效补充自身所需,对胎儿的成长也很有帮助,下面就推荐2款适合孕妇高丽参食谱供大家参考。

高丽参

材料:大枣1杯、水10杯、栗子半杯、水参2棵、大米1杯、杞子适量。

烹调方法

1、大米洗净,浸泡约一小时备用。水参刮去外皮,顺丝切开。

2、于煲内加入十杯水,放入水参、栗子、大枣。煮沸后,将火调至小火。

3、放入大米并不时搅拌,以温火煮至大米呈软腍,加入杞子及以盐调味即可。

疗效:人参粥气养血,适用于脾虚血弱、元气不足的人士,有补元、护心的作用。大家亦可按体质而选择白参、水参或红参。一般来说,夏天较适合吃白参及水参,冬天则适合吃红参。

人参炖鸡

材料:鸡1只、水参2棵、大枣3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5个

烹调方法

1、鸡只去掉肥膏后,放入冷水中洗净。水参刮去外皮,切去发芽部位,洗净备用。

2、糯米沥干水后放入鸡腹内,放入一棵水参。

3、鸡只放入煲内,加水至全覆盖,加入水参、栗子、大枣、蒜瓣,以中火炖约三小时。

4、最后以盐及胡椒粉调味即可。

疗效:人参具补气作用,大枣、鸡能补血,栗子则可补肾。糯米性温,有暖胃功效,不过消化力较弱的人不宜多吃。

结语:很多的孕妇都会在孕期的进补,但是也要注意很多的方法!高丽参虽然营养价值很丰富,但是孕妇食用需要注意的事项还是很多的哦!希望上述介绍的这些高丽参的食用方法和禁忌,大家要牢牢记住哦!

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