随着胎宝宝的增长,不少孕妈妈们会出现缺钙的现象,这都是正常的情况,只要及时的补钙就会好转。那么,孕期补钙吃什么好呢?孕妇补钙食谱有哪些呢?下面,我们一起到文中看看孕妇吃什么补钙效果好吧!
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孕期补钙吃什么好
芝麻
芝麻是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小视。除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
奶产品
半斤牛奶含钙300毫克,并且其中含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素还能促进钙的消化和吸收。牛奶与肉不同,并非成酸性食品,而是弱成碱性食品。所以,牛奶并不会让人体液偏酸,也就不会促进钙的流失。综合评价,牛奶仍是最佳的补钙食品。因此,作为人体最易吸收的钙源,牛奶应当作为日常补钙的主要食品,其他奶制品如酸奶、奶酪、奶片也是不错的选择。
豆制品
大豆除了是高蛋白食物之外,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是,引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙又补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。
绿叶蔬菜
蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。
孕期补钙的食谱
为预防孕期缺钙,孕妈妈平时要注意多吃含钙丰富的食物,今天小编为您列举了含钙丰富的孕期家常美食、详细做法以及补钙效果。孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,孕妈咪钙的需求量与普通成年人需求量相同;孕中期胎宝宝快速生长期,摄入量需要增加;孕晚期随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。所以在孕中期和孕晚期,准妈妈们务必要摄入足够的钙哦。
榛仁莴笋扇贝
原料:榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法
1、榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油锅炸脆。
2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁,一起用沸水焯一下。
3、用蛋清将淀粉调成糊,放入扇贝肉腌一下。
4、锅内放少许底油,下入扇贝丁、莴笋丁煸炒,调味后放入榛仁,芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮,以免口感发涩。
补钙作用
榛仁在各种坚果中含钙量最高,和富钙的扇贝相得益彰,口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外,蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。
想被充钙质,可多吃河蟹、海米等水产类食品,另外,多吃坚果类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆),也极有帮助。
香酥鹌鹑
原料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。
做法
1、将鹌鹑去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮一下捞出,待用。
2、把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。
3、将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放入锅内炸至皮起脆,取出,随花椒盐一起食用。
补钙作用
此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。
韭菜炒虾皮
原料:虾皮30克,韭菜300克,盐、食用油、味精适量。
做法
1、把韭菜择洗干净,将水沥干,切成2厘米长的段。
2、将虾皮清洗干净,把多余的水分挤出去。
3、把锅放在火上,将油放入锅内烧热,把虾皮放入锅内先炸一下,随后将韭菜、盐放入锅内,加少量水,翻炒几下,放入味精调味,出锅即可食用。
补钙作用
此菜营养丰富,尤其含钙量高,还含有维生素C和纤维素,对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
南瓜蒸肉
原料:南瓜1个,五花猪肉400克,黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。
做法
1、将南瓜表面切成一个方形切口,将里面的瓤挖干净,待用。
2、将五花肉洗干净,切成薄片,葱、姜切成末,待用。
3、把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内,再将洗干净的五花肉放入南瓜内,将南瓜放在盘上,上笼蒸熟即可。
补钙作用
此菜丰富的钙、磷、锌等多种营养素,还含有蛋白质、脂肪等多种营养成分,对产后新妈妈补充钙质,预防贫血有很好的效果。
鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。
做法
1、鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟。
2、加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜叶。
补钙作用
豆腐是补钙高手,鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。
孕期补钙标准
一:合适的钙元素含量
孕妇的钙适宜摄入量为1000-1200mg,而孕妇膳食调查表明,人均膳食每日钙摄入量仅为479mg左右,因此,中国孕妇每天应额外补充521-721mg元素钙。因此,除去饮食,中国孕妇每天应额外补充元素钙600毫克左右。所以,在选择钙制剂时要注意含钙量。
二:含有适量维生素D
维生素D可帮助肠道钙的吸收、促进钙离子在骨骼中的沉积和减少肾脏钙离子的排出。维生素D缺乏可使钙吸收率降至10以下。如果孕妇维生素D充足,则有利于预防小儿佝偻病,因此,保证适量维生素D摄入,对于孕妇而言尤其重要。
三:安全可靠,适宜人群广泛
孕期是身体高度敏感的时期,所以在选择钙源时,必须考虑其是否安全可靠。来源于动物骨骼、牡蛎壳、扇贝壳和珍珠等的钙剂,因草场和海水的污染,可能使铅和其他一些重金属的含量升高,长期服用容易引起孕妇重金属(特别是铅)中毒。而纯净、高浓度的碳酸钙是较为理想的选择,它不含糖、钠、脂肪、胆固醇,适用人群广泛。
四:具有经循证医学验证的临床效果
好的补钙产品,都会经过严格的临床验证。
五:服用方便,性价比高
孕妇补钙,需贯穿孕前期、孕中期、孕晚期和产后期四个阶段,长期补钙性价比也是首要考虑的因素。如果按照每天需要额外补充600毫克元素钙来计算,每片钙片的元素钙含量越高,每天服用的片数或次数就可以越少,相对而言也更经济和方便。
孕期补钙小窍门
伴随孕妈咪渐渐大起来的肚子、小宝贝逐渐长大的个头,孕妇身体中的钙也缓慢地在丢失。那么,孕妇如何补钙效果好呢?
在了解孕妇如何补钙之前,我们首先要清楚的知道孕妇缺钙对胎儿造成的影响。临床表明,胎儿缺钙的话,会患上先天性佝偻病。如果胎儿没有足够的钙,就很容易产生新生儿先天性喉软骨软化病。而当新生儿呼吸的时候,先天性的软骨卷曲会和喉头产生接触,容易堵塞喉头的入口处,从而导致鼾声。也正因此,这就需要我们详细的了解孕妇如何补钙效果好。
1:少量多次保证补钙效果好
这样补钙的话,可以让孕妇得到更好的吸收。孕妇如何补钙?孕妇在服用钙片的时候,应该选择含钙量小的钙片,每日两次或三次。这样才能更好的补钙。
2:选择最佳的补钙时间
钙极易和草酸、植酸发生反应,会阻碍钙的吸收,因此要在在睡觉之前和两餐之间补钙。而且要距睡觉有一两个小时之前补钙,因为早晚的血钙浓度特别低,这个时候最适合补钙。同时,也对孕妇如何补钙效果好有很大的帮助。
3:补钙同时适量补充维生素D
维生素D可以改善钙磷代谢,增加钙的吸收。但服用过多反就会导致食欲减退、乏力、心律不齐、恶心、呕吐等副反应。
通过以上的资料收集,我们详细的了解了孕妇如何补钙效果好,也知道怎样补钙才是对孕妇是最好的,希望这些对于准妈妈们可以有一定的帮助。
孕期缺钙的表现
准妈妈在孕期补钙不仅仅是为了自身的健康,也关系到胎儿的发育以及宝宝出生的成长发育哦。所以孕妇一定要知道自己是否缺钙,这样才能及时的补充钙质。
1、小腿抽筋
可以说有很多孕妈妈在怀孕期间都有半夜小腿抽筋的情况,严重的孕妇还有可能会因此而被疼醒,并且不得不进行半个多小时的按摩才可以缓解疼痛。
专家指出,小腿抽筋也是孕期缺钙的症状,孕妇必须要引起重视。而这种现象一般都会在怀孕5个月后出现,而发作的时间通常是在夜间以及半夜,严重影响到孕妇的正常睡眠。
2、牙齿松动
还有部分孕妇在怀孕期间还容易出现有牙齿松动的情况,很多孕妈妈都认为是上火以及口腔发炎年所致,因而经常会服用各种去火消炎的药物。
先不说怀孕期间不能随便服用药物,这个时候孕妇应该先详细的了解导致牙齿松动的原因,然后再对症治疗。很多时候牙齿松动也可能是缺钙所致,这个时候只要及时补钙便可以有效缓解症状。
3、妊娠期高血压综合征
缺钙与妊娠期高血压疾病的发生的有一定的关系,如果你被妊娠期高血压困扰,也许你该警惕起来了。
4、关节、骨盆疼痛
如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妇骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
其实孕期是非常容易缺钙的,当出现以上情况的话,就说明身体缺钙了,一定要及时的补充才是啊!
孕期补钙常见的问题
补钙第一件事:要懂身体发出的缺钙信息
如果准妈妈们长期有以下几个症状,那么就要小心了,因为这些都是体内缺钙发出的信息。
症状1:小腿抽筋
孕妈咪主要缺钙表现为夜间熟睡时出现小腿抽筋,这说明您体内的钙质已经不够自身和胎宝宝生长的需求了。
症状2:牙齿硬组织结构变得疏松
孕妈咪缺钙容易造成牙齿珐琅质发育出现异常,抗龋能力下降,牙齿硬组织结构变得疏松不结实。孕妈咪如果出现牙齿松动,且医院化验血钙浓度低于正常值,或是骨密度下降,就是缺钙了。
症状3:妊娠期高血压综合征
妊娠期高血压的发生常与孕妈咪缺钙相关,患妊娠期高血压的孕妈咪,应该去医院检查自己是否是因为缺钙造成的。
症状4:关节、骨盆疼痛
如果钙摄取不足,为了保证血液中的钙浓度维持在正常范围内,在激素的作用下,孕妈咪骨骼中的钙会大量释放出来,从而引起关节、骨盆疼痛等。
当然这些症状都是自己检查的参考,要确定自己是否缺钙,还是要详细咨询医生才行。
我国营养学会推荐的钙供给量未成年人每天800毫克。
为了保证胎儿骨骼健康发育,又不动用到母体的钙,到孕中期以后,孕妇每天要补充1000毫克的钙,孕晚期更可达到1200毫克。而每天从食物中摄取的钙仅有400毫克,因此除了建议每天喝1-2杯牛奶(可以补充250-500毫克的钙)外,还可在医生建议下,补充一定的钙制剂。
当然这个钙制剂的量需根据自身的情况再参考医生的建议来补充,切不可自己随意盲目补充,因为过量服用改制食品或钙剂,对胎宝宝的生长发育会造成不利的影响。
从天然食材中摄取钙
准妈妈们补钙不仅可以通过饮食和钙片,适当晒晒太阳和运动也有助于补钙。
喝牛奶或者豆浆是最好的补钙方法,每天保证喝两杯牛奶或牛奶、豆浆各一杯。海产品的含钙量也比较高,如虾皮是补钙很好的食物。另外可以常喝汤补钙,像骨头汤就是很棒的钙来源。
晒太阳
增加户外活动,接受紫外线的照射,可以使体内产生促进钙吸收的维生素D,让准妈妈的钙不白补。
适当增加运动
适当增加运动,可以通过骨骼肌的运动使钙沉淀在骨骼上,有利于钙被机体利用。可在阳光明媚的天气,去公园或者广场散步,每天坚持30-40分钟,也可以在阳台或者操场做孕妇保健操。
由于我国的传统饮食结构和西方人不同,普遍表现为钙含量不足,所以一般人都存在不同程度的缺钙现象。因此,孕期补钙成了大家普遍关注的话题。但是,孕妇盲目地采用高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,是对胎儿有害无益的。
总的来说,孕期补钙应该以食补为主,可以多吃些富含钙质的天然食物,如果需要采用药补的方式补钙,则一定要在医生的指导下进行。
每个孕妇都需要补钙。因为胎儿骨骼形成所需要的钙完全来源于母体,准妈妈消耗的钙量要远远大于普通人,光靠饮食中的钙是不够的。孕妇如何补钙一直是每个准妈妈都关心的话题,到底孕期应该怎么补钙?食补还是药补?哪一种补钙产品是最佳的选择呢?这里介绍一些富含钙的食品。
豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
乳类与乳制品
牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
哪些食物会阻碍孕妇吸收钙
草酸——菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜
这些有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。因此,建议孕妈咪每天吃蔬菜、水果500~750克即可。也可以先用热水浸泡片刻以溶去草酸,然后再烹饪。
磷酸——碳酸饮料、咖啡、汉堡包等
正常情况下,人体内的钙比例是2∶1,然而,如果孕妈咪过多地摄入碳酸饮料、咖啡、汉堡包等大量含磷的食物,使钙∶磷比例高达1∶10~20,这样,过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。
钠——盐
孕妈咪摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。所以孕妈咪饮食还是以清淡为主。
脂肪酸——油脂类食物
脂肪分解的脂肪酸在胃肠道可与钙形成难溶物,使钙的吸收率降低。因此,孕妈咪要合理安排好膳食,不要吃过于油腻的东西。
孕早期每天钙适宜摄入量为800mg,孕中晚期妇女每天的钙适宜摄入量为1000mg.
而孕妇膳食调查表明,人均膳食每日钙摄入量在480mg左右,中国孕妇每天应额外补充520mg钙元素。但是单次服用大量的钙剂会使受体封闭,导致钙无法被吸收。
因此,每次服用的钙剂量不要过大,孕妇可以把600-800mg钙剂分成2-3次服用,单次服用尽量不要超过500mg。
2、适量补充维生素D
维生素D可帮助肠道更有效吸收钙,在缺乏维生素D的情况下,将导致机体对钙的吸收率和储存率下降,保证摄入适量的维生素D,对于孕妇而言尤其重要。对一般成人而言,经常接受日光照射就能够满足日常对维生素D的需求,一般无须再补充,如果孕妇自身无法产生足够的维生素D则需要在医生指导下额外适量补充。
3、注意食物因素对钙的影响
食物中还含有许多影响钙吸收、生物利用的因素,比如膳食中食盐含量过高,菠菜、油菜以及面食,米饭等食物中含有大量草酸或植酸,这些物质会降低补钙效果。而日常饮食中适量的蛋白质,膳食中的维生素D,酸性氨基酸和低磷膳食等均可提高钙吸收,对孕妇补钙有一定的帮助。
4、选择最佳的补钙时间
孕妇补钙最佳时间段应是睡觉前、两餐之间。血钙浓度在后半夜和早晨最低,睡前最适合补钙,睡前补钙最好是晚饭后休息半小时即开始服用。
孕期过度补钙的影响
孕妇过量补钙,容易造成胎儿发育过大,影响孕妇顺利分娩;孕妇过量补钙还容易引起孕妇患高钙血症,甚至诱发肾结石,严重损害孕妇身体健康。因此,补钙要科学,千万不要盲目过量补钙。
孕期各阶段如何补钙
不同时期的准妈妈对于钙质的需求量是不同的,为了能够科学地补钙,各位准妈妈一定要注意下面的一些补钙细节。
1、孕早期如何补钙
孕早期是胎儿细胞分裂和器官初步发育形成期,对于钙质的需求量和孕前差不多,因此不需要刻意地进行补钙。大概保证一天有800毫克就可以了,但是不能一次性补足800毫克,而是分多次进行。建议每天喝一杯300毫升的牛奶,日常再吃点其它含钙量高的食物就可以了。
有些孕妇不太喜欢牛奶、豆制品等含钙量高的食物,那么就需要医生的指导下,通过食用钙片的方式来合理补钙,满足身体对钙的需求。
2、孕中期如何补钙
孕中期随着胎儿的快速成长,对钙的需求量也有所增加,此时最好可以保证每天摄入1000毫克的钙。除了日常食物中摄入一定的钙之外,每天可以通过分次服用500毫克左右的钙片来补钙。除此之外,孕妇还应该进行一些简单的户外运动,如散步之类的,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。
3、孕晚期如何补钙
孕晚期是宝宝蓄积骨量最多的时期,需要妈妈每天提供150-450毫克的钙,平均每天约350毫克。此时同样要做到坚持补钙,为自己和宝宝补足孕期最后阶段所需的钙。专家推荐孕晚期和哺乳期的妈妈每天应摄入1000毫克的钙,这样才能够保证妈妈和宝宝骨骼的“双赢”。
为了避免过度摄入钙质影响宝宝发育和孕妇的健康,补钙一定要科学适量,针对孕妇不同的身体素质及饮食习惯在不同时期采取不同的补钙方式,科学控制摄入钙量。
如果你有贫血症状,在吃富含铁的食品或服用铁补充剂时,不要同时服用钙补充剂或含钙的抗酸剂。因为钙会影响铁的吸收。同样,由于牛奶中富含钙,你服用铁补充剂时不要用牛奶送服,可以选择在两餐饭之间喝牛奶。
2.孕妇空腹服用钙片
不要空腹服用钙片。随餐服用、饭后、两餐之间或睡前均可服用,好是晚饭后休息半小时,因为充分的食糜可干扰草酸,促进钙的吸收。另外,夜间血钙浓度低,所以,睡前服钙也有利于钙的吸收。
3.钙与多维片同吃
孕妇补钙同时最好不要服用其他多片,因为多维片中一般含有其他无机盐,并且钙和铁、锌、镁和磷等都存在相互作用关系,比如钙可以抑制铁、锌等的吸收,因此,最好钙补充剂不要和其他多维片同时服用。
孕妇补钙时一定不要服用含铅的钙片。最新的研究结果表明,有些“天然”钙片中含有少量的铅,铅对胎儿有害。
5.吃完钙片后马上喝茶
吃完钙片不要马上饮茶,因为茶中的单宁会影响钙的吸收,不利于孕妇补钙效果。
1.食补是一条最为可靠、有效的补钙途径
怀孕后,就应开始注意安排饮食,特别是孕吐反应较重的孕妇,身体所需营养素的摄入量明显减少,其中包括钙质。
特别是怀孕第5个月左右,孕妇应该每天喝250毫升的孕妇配方奶粉,同时,注意摄取含钙较多且易吸收的食物,如小鱼、虾米皮、芝麻酱、豆腐、海带等。
注意摄取富含维生素D的食物,如奶油、蛋黄、动物肝脏等,以促进钙在体内的吸收。专家认为,食补是一条安全、有效的补钙途径。
2.补充易吸收的钙剂
从怀孕第5个月开始,在医生指导下每天服用含有维生素D的补钙制剂,尤其是出现缺钙症状的孕妇,直至怀孕36周。
不过,每一位孕妇的具体情况可能有所不同,所以,在服用补钙制剂期间最好经常去看医生,以便随时做出适宜调整。
食补过程中建议补充钙剂钙之缘片,超细化碳酸钙,能被人体有效吸收利用,不刺激肠胃,所含维生素D的配方设计,更有效促进钙质吸收。
3.户外活动,多晒太阳
孕妇如果多晒太阳,可以使皮下的7-脱氢胆固醇变成维生素D,而维生素D能大大促进胃肠道吸收钙、磷等矿物质,从而使胎宝贝的骨骼和牙齿变得更结实,肌肉变得更强壮,消除先天佝偻病和龋齿的因素。
结语:补钙是孕妈妈常见的问题,正确的补钙却不是每位孕妈妈都知晓的事。以上是小编总结的有关孕妇补钙吃什么好以及适合孕妇补钙的食物推荐,希望小编的推荐能够帮助到缺钙的孕妈妈们!