补血是妇女在怀孕期间尤为关键的一个环节,不论是准妈妈需要补血还是胎儿,那么孕妇补血吃什么好呢,孕妇补血的食物有哪些呢,孕妇补血食谱是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
孕妇每天摄取的铁含量大约在一到三毫克,而腹中的胎儿也是需要吸收铁元素的,所以孕妇就会比较容易出现缺铁性贫血的症状。
保证优质蛋白质的供给。妊娠早期孕妇蛋白质的摄入不能低于非妊娠期的摄入量,且应选择易消化、吸收、利用率高的优质蛋白质,如肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。蛋白质每日至少摄入40克,才能维持孕妇的蛋白质平衡。
补充营养
营养的补充对于孕妇来说是必要的,不论是补血的产品还是其他营养的补充对于养育胎儿的孕妇来说都是不可或缺的。
比如补充具有黄芪、当归等成份的补血产品。实践证明,通过调整和改善孕妇的不合理的膳食结构,保证供给充足的热能,提供充分的铁、维生素C,如猪肝、瘦肉以及新鲜蔬菜等,就能有效地预防和纠正孕妇贫血,其效果优于药物治疗。
适当增加能量的摄入
碳水化合物主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等,孕妇每天应摄入150克以上的碳水化合物。
脂肪主要来源于动物油和植物油,植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要提供者,能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要,植物油是烹调的理想用油。
保持良好的心情
孕妇需要保持一个比较良好的心情,才是关键,这样不论是对自己还是对于腹中的胎儿都是有好处的。
确保无机盐、维生素的供给
确保无机盐、维生素的供给。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等,富含B族维生素的食物主要来源于谷类粮食。
避免食用的
准妈妈有很多食物都应该避免食用的。不是什么都该吃的。比如说凉性食物,比如说活血的。
孕妇补血,食补为主,铁剂等保健品为辅,非必要不需要采取药物治疗。具体来说,给孕妇补血有以下几种方法:
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及血(鸭血、猪血)、豆制品、蛋类等富含铁量较高的食物。
维生素C能促进孕妇对铁的吸收,孕妇在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。鸡蛋和肉同时食用,鸡蛋和番茄同时食用,都可以提高铁的吸收率。
从孕前3个月开始服用叶酸,大多数孕妇服用的是叶酸片,直到怀孕后3个月为止。
饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。
铁制炊具能在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁,因此,孕妇在做菜时尽量使用铁锅、铁铲等。
由于生理的变化,孕妇常出现贫血的现象,特别是孕中、后期贫血更为常见,孕妇贫血已成为亟待解决的问题。那么孕妇贫血吃什么最补血?
其实最好的补血方式还是吃铁制剂,铁制剂中的铁是以二价的形式存在的,容易被人体吸收,常用的就是铁之缘片。
不过很多孕妇刚开始缺铁贫血都不严重,所以食补是预防和改善孕妇贫血最常用的方式,下面就来介绍一下补血的食物。
1.黑木耳
孕妇多数患的是缺铁性贫血,因此既补血又补铁的食物当然是首选!黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食,可改善体虚贫血,同时有效补充孕妇体力。
黑木耳可凉血止血,益气润肺,滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑,枣中还富含钙和铁,针对孕妇的缺铁性贫血很有效。
2.红豆
红豆含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。其中丰富的铁质可以使人气色红润,还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力,且还有加强乳汁分泌的功效。
3.动物内脏
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉,尤其是猪肝,猪肝含有丰富的铁、磷,是造血不可缺少的原料!并且含有维生素A、维生素C等多种营养物质。
可采用炖煮方式制成菜肴,让孕妇食用。但是要注意的是,猪肝食用前一定要去毒。
4.猪血
猪血有“液态肉”之称,猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,比猪肝高两倍,比鸡蛋高18倍,比瘦肉高20倍。
其铁吸收率可高达到22%以上,因此孕妇补血吃猪血是不错的选择。但是大家要注意猪血不宜过量食用,一周两次为宜,另外猪血和豆腐青菜煮汤为宜!
5.瓜果
孕妇每天要有一定的瓜果摄入量,瓜果本身含铁量并不高,但是,瓜果中含有丰富的维生素C,能促进食物中铁的吸收,如猕猴桃、葡萄、樱桃、草莓等。
孕妇贫血不但威胁自身的健康,也会影响胎儿的发育,一旦发现有贫血的现象就要及时补充铁质,平时也要做好预防工作,这样才会有个健康的身体,祝准妈妈健康好孕。
结语:通过上文的描述,想必大家对于孕妇贫血怎么办也是有了一个比较全面的了解了吧,孕妇在怀孕期间对于各种元素的需求也都会增加,所以孕妇常常会出现缺铁性贫血的情况,这时候孕妇补血是非常有比较要事情了。