孕期是非常特殊的一个阶段，每个家庭都非常重视宝宝的健康，很多的孕妇都会出现贫血的情况！你们知道孕妇贫血吃什么好吗，贫血早餐吃什么好呢，孕妇贫血和其他人有什么区别呢？孕妇贫血吃什么食物好呢，一起来看看下文详细的介绍吧！
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怀孕初期贫血吃什么好
孕期贫血是孕妇们常见的孕期问题，这与女性的生理特点和孕期身体情况有关，解决孕期贫血最好的办法就是食物，许多食物有补血和增强免疫力的功效。不过如何选择食材是最重要的，怀孕初期贫血吃什么好呢？
1、多吃含铁丰富的食物
动物肝脏富含矿物质，如鸡肝、猪肝等，一周吃两次，鸭血汤、蛋黄、瘦肉、黑木耳、黑芝麻、豆类、菠菜、苋菜、番茄、红枣等食物含铁量都较高，可经常吃。
2、多吃含维生素C丰富的果蔬
经常进食牛奶、胡萝卜、蛋黄。这些食物可以补充维生素A，有助于铁的吸收。虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。
3、妊娠中后期多吃高蛋白食物
妊娠中后期胎儿发育增快，只要每周体重不超过1公斤，就要多吃高蛋白食物，比如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等，这些食物对贫血的治疗有良好效果。但要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。
孕期贫血的原因
1、缺铁
怀孕后的女性对铁元素的需求量明显增加。铁是制造血红蛋白的基本元素，含有血红蛋白的红细胞能把氧气运送到你身体的其他细胞。在怀孕期间，你体内的血液量会增加30%～45%。因此，孕妇需要更多的铁来为额外增加的血液量合成血红蛋白。另外，孕妇还需要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要。
但是，大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，来满足身体对铁需要量的增加。尤其是孕中晚期，很容易出现贫血症状。如果出现以下几种情况，更容易发生缺铁性贫血：孕期呕吐比较严重、频繁。前后两次怀孕间隔的时间短。怀的是双胞胎或多胞胎。日常饮食中缺乏铁。怀孕之前的月经出血量较多。缺铁性贫血的孕妇可适当在饮食中多吃富含铁的食物。
2、缺乏叶酸或维生素B12
因缺乏叶酸或者维生素B12而导致贫血的孕妇，除咨询医生有针对性地服食叶酸片、多维片等，也应当在日常饮食中多吃富含叶酸的食物、富含维生素的食物。
3、某些疾病引发
如镰状细胞贫血病这样的遗传性血液疾病。
孕晚期贫血吃什么好
贫血，是妇女常见病，贫血最明显的的症状就是常常头晕，下蹲太久站立起来后会出现眼冒金星的情况，严重者还有可能晕倒。怀孕时也常会遇到贫血，这时妈妈们就要非常注意了，孕晚期贫血吃什么好？
引起孕妇贫血的原因有很多，女性从怀孕6-8周开始，由于血流量增大，血浆增加比红细胞多，血液呈稀释状态，血红蛋白数量比正常人要低。孕晚期很多贫血的，尤其是胎儿较大、双胞胎、孕妇有胃病吸收不好、孕妇之前月经量较大的，在怀孕中后期因为胎儿成长速度快，对血液的需求量大，这些情况都更容易造成严重贫血。
怀孕后期胎儿快速发育营养铁质需求大，首先得考虑怎么给身体摄入更多的铁质。在膳食平衡的基础上，可适量多吃些含铁丰富的食物，孕妇晚期多吃动物肝脏、猪 血、枸杞、牛肉以及蛋类、豆制品、红枣等，患有贫血的孕妇可以用来熬补血汤饮用，维生素C可以促进铁质的吸收和利用，患有贫血的孕妇建议每日坚持食用一些 含维生素C丰富的新鲜的蔬菜和水果很有必要。孕妇晚期贫血建议在食补的基础上补充一些含有阿胶的补血铁剂，比如口服体恒健铁之缘片，可以补铁补营养满足胎儿的营养需求，服用口感好，安全无刺激，补铁使孕妇气色红润防止出现妊娠斑，可以起到补血养血安胎的作用，蔬菜的芥菜、胡莱菔、番茄、黄瓜、豌豆、食用木耳、牛乳等也要多吃。
孕晚期需关注什么
孕妇从28周开始进入孕晚期，而这段时间对于母婴的健康来说非常重要，虽然胎宝宝看似发育成熟，但仍要注意发生早产和胎停的可能，所以，准妈妈需要多了解一些孕晚期注意事项，为生产做好准备。那么，孕妇孕晚期要注意什么？
一、注意胎位
怀孕晚期孕妇需要注意胎宝宝的胎位，正常的胎位是头位，也就是说胎宝宝在最后分娩的时候一定要头朝下才好生产，如果是臀位或者是横位会给生产带来很大的风险，会给母婴的健康造成极大影响，如果是在孕28周时胎位不正是可以纠正的，但如果孕周数超过33周就很难再改变了。准妈妈可以根据医生的指导做一些关于胎位掉转到孕妇操，也可以请医生帮忙掉转。
二、观察胎动
孕晚期准妈妈要时刻关注胎宝宝的胎动，学会数胎动来自测宝宝的健康程度，宝宝的胎动过于频繁或者胎动较少都说明胎宝宝在妈妈的肚子里不舒服了，胎动 是胎儿像妈妈发出的信号，无论是喜悦的还是难过的他们都会用这个方式像妈妈传递，所以准妈妈必须要掌握和了解胎宝宝的动向，一旦出现异常现象一定要及时就医。
三、注意胎心
从36周开始每周产检一次，这时候要做胎心监护，常规的产检虽然可以听到胎心，但毕竟是某一时刻的胎心数，胎心监护可以检测到某一时段胎宝宝的动向，相比之下胎心监护更能显现出胎宝宝的胎心动向。
四、注意饮食
到了孕晚期孕妈妈有可能会因为体重增长过快导致一些孕期综合症的产生，孕期综合症会严重的影响孕妇和胎儿的健康，同时对分娩和产后恢复带来一定的风险和困难。每日三餐不要吃得过饱，8分饱就可以了，当然这只是针对那些孕期体重增长速度过快，体重基数过大的孕妈妈，对于那些瘦小型的依然要多吃一些，保证胎宝宝的营养供应。
五、孕晚期行动注意事项
1.行动要小心
怀孕后期因肚子渐渐变大，负担当然也愈来愈大，这时候做任何事都要小心慢慢来，凡事要慢半拍，记住现在是两个人。走路不要横冲直撞，尤其是上下楼梯，常常会看不到阶梯，所以一定要小心，免得跌倒。
2.工作不可太累
当然要量力而为。若孕妈妈是坐办公桌，不需出力做事的话，影响不大，但也不能一坐下去就不动了，要记得坐一小时就起来活动活动。若是一份需要用力的工作，就需要减少工作量。
3.常做产前运动
因手部容易有肿胀、麻痛的感觉，所以平常要多动动手指头，以促进血液循环。
4.矫正胎位不正的体操
怀孕8个月以后，如果胎位不正，可通过以下方法矫正。无论采用哪种方式，每天做1次，1次做1 5分钟。在此时期孕妇应避免持续睡同一边，而应经常更换方向。
孕妇是家里的宝贝，家人对其关照可是无微不至，大至衣食住行，小至每日的活动细节。因而当得知家里的孕妇是贫血的，那家人该给孕妇血压低贫血吃什么好呢？
由于生理的变化孕妇常出现贫血现象，特别是以缺铁性贫血多见，孕妇补血成为亟待解决的问题。那么贫血的孕妇吃什么补血好呢？食补是改善孕妇贫血最常用的方式。
1、孕妇贫血补铁很重要。孕妇多患缺铁性贫血，因此既补血又不铁的食物当然是首选。黑木耳搭配红枣及红糖少许经常煮食，可治疗体虚贫血，同时有效补充孕妇体力。黑木耳可凉血止血，益气润肺，滋阴润燥;红枣补气养血的作用毋庸置疑，枣中还富含钙和铁，针对孕妇的缺铁性贫血很有效。
2、另外红豆含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅起到防治缺铁性贫血，还有滋补强力，加强乳汁分泌的功效。
3、动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，在这里小编推荐猪肝，猪肝含有丰富的铁、磷，是造血不可缺少的原料！并且含有维生素A、维生素C等多种营养物质。可采用炖煮方式制成菜肴，让孕妇食用。但是要注意的是，猪肝食用前一定要去毒，因此建议大家到超市购买熟食。猪血有“液态肉”之称，猪血含铁量非常丰富，每100克含铁高达45毫克，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上，因此孕妇吃什么补血好，猪血是不错的选择。但是大家要注意猪血不宜过量食用，一周两次为宜，另外猪血和豆腐青菜煮汤为宜。
4、孕妇补血不可忽视水果。孕妇每天要有一定量的瓜果摄入量，瓜果本身含铁量并不高，但是，瓜果中含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。
5、一般低血压如孕妇没有症状则对胎儿影响不大;如因血压低孕妇出现休克则可造成胎儿缺血缺氧的宫内窘迫综合症。应积极抢救休克，提升血压，并查明病因，作积极有效的治疗。
孕期血压低对胎儿有影响吗
人们对于孕妇高血压已十分重视，但对孕妇仰卧位低血压综合征却不很注意。原因是：测血压时往往孕妇是坐位，不出现低血压;而在家庭中很少给孕妇测血压，又加之多数人不了解孕妇仰卧位有的可以发生低血压。只有产科医生或麻醉科医生，在给产妇剖宫产或助产时(产妇仰卧)才发现医学上称为“仰卧位低血压综合征”。
为什么孕妇有可能发生“仰卧位低血压综合征”呢？目前比较一致认为，发生原因是因为子宫(胎儿、羊水、胎盘)在仰卧位容易压迫孕妇下腔静脉，因而阻碍血流回心，使血压降低。血管造影也证实，足月孕妇仰卧位时有90%发生回心血流下降。
本综合征发生率比较高，为2%～30%，实际上可能高于此值。一般发生在妊娠中后期，即32～36孕周时，临产前或分娩时很少发生。多数人症状发生在仰卧后1～10分钟，6～7分钟开始出现最多。主要表现头晕、恶心、胸闷，产出冷汗、打哈欠，检查血压降低，脉率加快，面色苍白等。胎儿因孕母血压低而缺氧，所以早期表现胎动增加(正常为每小时3～5次)、胎心率加快(正常为120～160次/每分钟)，后期胎动减慢(<3次/每小时)，胎心率降低(<100次/每分钟)。
孕、产妇发生仰卧位低血压综合征，不仅对其本身不利，发生体位性休克、难产，而且对胎儿也有危害。孕中期正是胎儿发育快速时期，胎儿因孕母血压低，胎盘供血减少，影响营养和氧的供给，不仅会影响胎儿体重增加，而且可产生宫内慢性缺氧，成为“高危儿”，生后易发生窒息、缺氧性脑病、小样儿、低血糖、低血钙、低血镁，还易发生坏死性肠炎、脑出血等。
因此说，仰卧低血压综合征对于母、儿都是一个不容忽视的问题。 为防治孕妇仰卧低血压综合征，应从妊娠28周(孕7个月)开始，对孕妇可进行此项监测，一是孕妇个人要留心在仰卧一定时间以后有无上述症状出现：二是让孕妇仰卧10分钟左右测定其血压，看血压是否降低。这样就可能及时发现。防治的办法很简单，就是改变卧姿，多采取左侧卧位，改变仰卧的习惯，起码不要长时间仰卧。
孕妇的需要不管是过高还是过低，都得去医院服从医生的治疗，祝健康。
孕妈妈贫血症状会引起身体机能下降，体质变差，甚至影响胎儿体质。那么，孕妇贫血吃什么水果好？孕妇贫血的营养食谱有哪些？下面小编就为您解答，感兴趣的女性朋友快来了解一下吧。
怀孕贫血还是要吃补血药或者是补血的营养品的，比如铁剂或者保灵孕宝都可以，不过铁剂对胃肠道有刺激作用，吃保灵孕宝么不光补血还能缓解孕吐反应等，光吃水果是没什么用的，平时要多吃些猪肝、血、瘦肉、蛋、红枣等，有些水果中有丰富的维生C倒是可以促进铁的吸收，像苹果、柚子、橙、弥猴桃都可以。
1、家常小菜猪肝拌菠菜
原料：猪肝200克，菠菜300克，熟花生豆30克，香菜少许;配料：酱油25克，白糖20克，老醋15克，盐5克，蒜、姜、葱、芝麻酱或麻油少许;
做法：猪肝洗净加入葱、姜、盐少许共煮至熟(水沸约15分钟即可)，捞出沥干水分，切成薄片。菠菜加入拣洗干净，用水焯熟，用清水过凉。将备好的猪肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内，加入适量的白糖、醋、盐、蒜末、酱油、芝麻酱等调味料拌匀即可。
注：各种调味料可根据个人口味适当加减，还可更加入一些麻辣调料，增加食欲。特点：清爽、营养丰富，富含铁、叶酸、维生素对孕妇非常有益。
2、家常粥品黑米绿豆粥
原料：黑米50克、30克、大米100克，皮蛋1只，熟猪肝少许;配料：盐、葱、味素适量;
做法：将黑米、绿豆、大米淘净后入锅，倒入约500毫升清水，皮蛋切成丁块放入锅内熬煮至米豆快熟烂。熟猪肝切成小丁倒入锅内，继续煮2分钟，加入葱末、盐、味素等调好味即可。
注：可根据个人口味在粥内加入一些富含铁的食物，如虾仁、红枣、芝麻、花生等，调味时也可根据个人口味，加入配料调成甜粥或家常粥品。特点：营养丰富，软香可口，家常食用。
贫血食疗方法很多，但一些加入中药材的食疗方法要在医生指导下使用，这几款家常食物的食疗方法非常有效、安全，可以做为孕期日常食物。不过孕妇们也不可大意，最好孕期定期进行血红蛋白检测，发现贫血时最好在医生指导下进行治疗。
怀孕后，孕妇对铁元素的需求量明显增加。如果缺少铁元素则会造成孕妇贫血，孕妇贫血有重有轻，但是都会对胎儿造成一定的影响。贫血情况严重的时候，甚至胎宝宝的生长发育。那么孕妇贫血吃什么蔬菜补血呢？
1、金针菜
其实金针菜含铁量最大的，比人们熟悉的菠菜还要高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。
2、咸萝卜干
萝卜干维生素B、铁质含量很高，是高级养生食物，既咸且爽，吃起来别有一种风味。
3、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等，能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症，孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。
4、胡萝卜
胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
5、黑豆
我国向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便，孕妇可用乌豆煮乌鸡。
6、菠菜
菠菜是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，可以算是补血蔬菜中的重要食物。
贫血的孕妇不能一味想着通过高价补品来补血，这样不仅代价昂贵，而且效果也不见得会好。食补是最适合贫血孕妇的补血方法。贫血孕妇平时多吃一些金针菜，咸萝卜干，龙眼肉，胡萝卜，黑豆或是菠菜，不仅价格便宜，而且易于孕妇消化吸收，效果显着。
胎儿能够很好地满足自己对铁的需求，他会在你的身体吸收铁之前，就将他需要的那部分铁先取走。但如果你在怀孕的最初6个月中持续贫血，就更有可能发生早产或出现宝宝出生时体重过低，所以，需要引起重视。如果你严重缺铁的话，还可能会影响宝宝出生时体内的铁储存量，从而增加宝宝在幼儿期贫血的风险。
缺铁性孕妇贫血也会影响健康，消耗元气，并使身体难以抵抗传染病。如果孕妇在怀孕后期患了贫血，而且在分娩时流失了大量血液，身体就更容易出现问题。你可能会觉得晕眩，心跳加快，或者出现其他症状，而不得不在医院里多待一两天，同时很可能还需要输血。
地中海贫血是一种遗传性血液病，很多年轻人都会患有这种病，特别是一些怀孕的年轻妈妈，孕期平时无症状或会出现轻度贫血。针对这种症状，孕妇有地中海贫血吃什么好？要怎么防御，我们一起来探讨一下
1、含铁食物
我们经常会听到医生让孕妇会贫血，那么为什么孕妇会贫血呢？其实很简单，主要是怀孕后，孕妇对铁物质的需求量明显增加，再加上大部分女性在怀孕开始时都没有储存足够的铁，这是孕妇会贫血的主要原因。每天吃一些含铁丰富的食物。
妈妈们怀孕后，随着肚子里宝宝的发育，胎盘和脐带的生长，孕妇除了要满足自己身体对铁物质的需求，还要一部分铁来满足发育中的宝宝和胎盘的需要，这时候如果妈妈们的铁物质没有得到额外的补充，很容易就会发生贫血。
适宜食物：动物肝、血、心、肾、瘦肉、鱼及蛋类，这些食物不仅含铁丰富，而且吸收率较高。
2、深绿叶色蔬菜(如菠菜、芹菜、油菜)、水果(如红果、葡萄)、海带等植物性事物，含铁量丰富，也可经常食用，但吸收率不及动物性食品。
3、多食含铁较多、营养丰富的食品，如：肉类、蛋类、鱼类、多种海产品(如海带、紫菜)，动物肝、血、荞麦、红薯等粗粮，豆制品、蘑菇和黑木耳及多种新鲜果蔬预防体内铁缺乏除摄入足够的铁外，还需要有维生素C的协同作用。因此，每天要多吃些富含维生素的水果及新鲜蔬菜。
4、喝汤水：三红汤""三红汤"组成：红枣7枚，红豆50克，花生红衣适量。三味共同熬汤，连汤共食之。适用于一般性贫血或缺铁性贫血。口服铁剂以乳酸亚铁、富马酸亚铁和葡萄糖酸亚铁为佳，贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。
地中海贫血预防护理
在婚配方面，应向患者提出医学建议防止下一代发生纯合子β0珠蛋白生成障碍性贫血。在夫妻均为杂合子β珠蛋白生成障碍性贫血，应对胎儿进行产前基因诊断，避免纯合子β0珠蛋白生成障碍性贫血患儿的出生。
鉴于本病缺少根治疗法，预后不良，故应提倡阳性家族史者进行婚前检查和胎儿产前基因诊断，避免纯合子β珠蛋白生成障碍性贫血患儿出生。
孕妇贫血是怀孕过程中比较常见的，大部分情况下是因为孕妇的饮食搭配不合理、身体摄取不到足够的铁质引起的贫血，针对这种情况，只要改善饮食就能够缓解和治疗孕妇贫血问题了。
1、多吃瓜果
虽然瓜果本身含铁量不高，但瓜果中丰富的维生素C能促进食物中铁的吸收。蔬菜中的维C也能促进铁吸收，但有些蔬菜中的鞣酸、磷酸盐、草酸等成分会与铁结合，影响吸收，如菠菜、油菜等虽富含铁，但吸收率只有1%-5%。因此，菠菜、油菜适宜先焯水，再进行烹调，把草酸破坏掉。
2、坚持服用叶酸
准备怀孕什么时候补叶酸好？叶酸作为一种能预防胎宝贝神经管畸形的维生素，已经在孕妈咪中得到了较广泛的应用。其实，叶酸还参与红细胞合成，适当补充叶酸也有利于预防贫血。
3、口服铁剂
对于中度以上贫血，除改善营养外，可口服铁剂治疗，如硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁、富马酸亚铁及维血冲剂等。
一些孕妈咪担心肚里的宝贝，对任何药物都心存疑虑。对于铁剂孕妈咪尽可放心，只要遵医嘱规范服用，对胎宝贝只有好处没有危害。
提高饮食中铁吸收的法则，对于铁剂同样适用，如可以用果汁送服，喝牛奶要间隔一定时间，服铁剂的时期最好不要喝茶等。
铁剂对胃黏膜有刺激，会引起恶心、呕吐、胃部不适等症状，因此，铁剂应饭后或餐中服用。服用铁剂后大便呈黑色，属于正常现象，不必担心。
孕妈咪服用补钙剂，或有胃病的孕妈咪服用抗酸剂时，应与铁剂错开时间，以免干扰铁吸收。
孕妇贫血能吃阿胶的，但服用阿胶时孕妇应注意自身是否存在禁忌情况不宜服用，一般建议孕早期和孕晚期避免服用阿胶，因为阿胶有活血作用，孕早期服用可能会引起流产，而孕晚期服用则可能会出现宫缩、引起早产。另外，糖尿病患者、外感发热者禁服阿胶，因此如孕妇有妊娠糖尿病症状、或者有外感发热症状，则不宜服用阿胶。
孕妇改善贫血首先要从日常饮食中多摄入含铁丰富的食物，如肝脏、瘦肉、全血，但往往吸收率很低，不能及时有效改善贫血，建议妈妈也要服用一些孕期专用补铁制剂，即使是轻度的长期贫血，胎儿的大脑也有可能出现发育迟缓和停止的危险，和发生胎儿宫内窒息的危险，孕期一定要根据情况及时改善贫血。
贫血是怀孕期间十分常见的现象，要补血，不能单纯依赖补血食物。谨慎处理贫血孕妇的孕期饮食，大家就应该了解清楚：孕妇贫血吃什么肉好？吃什么肉能够有效补血？
贫血是孕期常常出现的现象。妊娠期妇女本身血容量的增加、胎儿发育对造血原料需求的增长、偏食以及一些饮食误区等都可能是孕期贫血的原因。
相对于正常人，孕妇的贫血标准较低，这是因为孕期孕妇血液相对稀释，出现生理性贫血，这不属于病态。
孕妇贫血诊断的标准为：血色素<100g/L，红细胞记数在350万以下。但目前世界卫生组织推荐血色素<110g/L诊断为贫血。就广东孕妇而言，妊娠合并贫血主要是为缺铁性贫血和地中海贫血(一种地域性遗传性疾病)，但以缺铁性贫血较为常见。
而红肉是孕妇最好的补铁食物选择，禽肉以及其他肉类、动物血液、贝类也是铁的很好来源。食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁两种。
血红素铁主要存在于动物血液、肌肉、肝脏等组织中，这种铁消化、吸收率较高，一般为11%-25%。植物性食品中铁为非血红素铁，主要在各种粮食、蔬菜、坚果等食物中含有，此种铁吸收率低，一般为3%-5%。由此可见，人的身体吸收动物性来源的铁(血红素铁)要比吸收非动物性来源的铁(非血红素铁)更容易。
如果希望促进身体对铁的吸收，增强补铁效果，可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时，补充一些诸如橙、番茄、青椒等富含维生素C的食品，这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。
此外，需要注意的是，由于钙会影响身体对铁的吸收，所以在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用富含钙的牛奶或者服用钙补充剂、含钙的抗酸剂。茶和咖啡也一样，它们含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。
孕妇补血食谱：炒鸡胗肝粉
原料：米粉面条、鸡胗肝、葱头、丝瓜、花生油、盐、白糖、湿淀粉、葱花、料酒、鲜汤少许。
制作
1、鸡胗、肝切片，加盐、白糖、湿淀粉、料酒，拌匀上浆;丝瓜刮皮洗净，切片;米粉面条用开水烫熟，控水。
2、锅置火上，放油烧至五六成热，下鸡胗肝片，用筷子划开，至七八成熟，捞出。原锅倒入米粉面条和盐，炒至柔软，起锅入盘。
3、另用一锅上火，放油下丝瓜片，葱头条至半熟，放入胗肝片，加盐、白糖和鲜汤，汁开再炒片刻，撒上葱花炒匀，盛出覆盖在米粉面条上即成。
特点：色泽淡雅，柔软滑爽，鲜醇爽口。
贫血的类型
一般来说贫血有两种类型，一种是缺铁性的贫血，一种是缺叶酸导致的贫血，这两种贫血虽说症状一样，但在调养上却是不一样的。
缺铁性贫血
缺铁性贫血是一般孕期常见的贫血类型，这是由于母亲体内铁含量不足所导致，一般在怀孕5-6个月的时候容易出现这种情况。如果母亲没有摄入足够的铁元素，那么会导致造血干细胞造血功能下降，胎儿在母亲体内正处于快速发育时期，他们也会不断汲取母亲体内的铁元素，从而导致母亲贫血症状更加严重。
叶酸性贫血
叶酸性贫血是怀孕后孕妇没有摄入足够的叶酸从而间接导致贫血，事实上，孕妇叶酸补充不到位后果更为严重，甚至会导致胎儿畸形。建议妈妈们从受孕前至少3个月就规律服用叶酸片，怀孕后最好能保证最少3个月内继续服用。
4款养生滋阴补血的食谱
1、阿胶糯米粥
功效：养血上血，滋阴补虚，润肺安胎，尤适于孕妇。
做法：阿胶20克，糯米100克，红糖适量。先将阿胶捣碎，放入锅内用火炒至黄色，再研成细末待用，然后将糯米煮粥，待煮至九成熟时，加入阿胶粉和红糖，边煮边搅拌，待粥稠胶化即可取食。
2、玫瑰猪蹄
功效：理气通经，活血化淤。
做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。
3、归地烧羊肉
功效：益气补血，和血。
做法：当归、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋，羊肉洗净切成小块，干姜切片，随后同入锅，加清水适量用文火煮1小时，弃去药袋，再加酱油、黄酒、食盐，用文火煮至酥烂，加糖收汁即可取食。
4、当归乌骨鸡
功效：滋补肝肾，养血调经。
做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。
1、先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。
2、把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
贫血是很多孕妇妈妈会遇到的一个问题，这贫血会对胎儿的发育造成不良的影响。以下是为孕妇贫血搜集的几个食疗方法，希望对大家有所帮助。
一、猪肝粥
食材：猪肝、大米、葱、姜、油、食盐;
做法：将猪肝洗净切成小块，放入锅中，加适量水，再放入大米、葱、姜、油、盐，同煮成粥，食用。
这款粥中的猪肝还可以选择羊肝、牛肝、鸡肝，每天早晚空腹食用，具有补肝、养血、明目等功效。
二、黄芪鸡汁粥
食材：母鸡一只、黄氏、大米;
做法：母鸡洗干净剁成小块，放入锅中煎汁，黄氏也煎汁，然后放入大米同煮粥。
每天早晚趁热服用，可起到益气补血的作用，非常适合气血双亏、体虚者食用，不适合感冒发烧和外邪未尽者食用。
三、葱蛋里脊的做法
食材：煮里脊肉、鸡蛋、淀粉、料酒、油、葱、姜、酱油、味精、食盐;
做法：先将味精、食盐、料酒、酱油、葱段、姜片调制成汁;里脊肉切厚片，再用刀在肉两面划成十字花，放入凉水碗中备用;另取一只碗，放入淀粉、蛋黄、水搅匀;肉弃水晾干;干净锅内倒适量油烧至五成熟，放入里脊肉炸至两面金黄，再将调好的料汁淋在肉上，略炒即可。
葱蛋里脊可以随时食用，具有补肾、养血、补气、养气功效。
四、豆腐猪血汤
食材：豆腐、红枣、猪血;
做法：先将红枣洗干净，豆腐切块，猪血切块，三种食物一同放入锅中煮熟即可食用。
五、红枣黑木耳汤
食材：黑木耳、红枣;冰糖;
食材：用水将黑木耳泡发，红枣泡洗干净，取一只大碗，放入红枣、黑木耳、冰糖，再将碗放在蒸锅上蒸五六十分钟即可。
每天食用两次，可起到补血和清热的作用。
补血是每个女人应该注意的问题，特别是各位怀孕期间的女性朋友补血是更为重要的事，因为一旦发生妊娠期贫血，将会对准妈妈和胎宝宝都造成极坏的影响。那么，孕妇贫血吃什么呢？食补是最科学健康的一种方式，接下来，我要为大家带来的就是孕期补血的食谱，各位准爸妈快来看看吧。
萝卜炖牛腩
牛肉含铁元素十分丰富，铁是造血必需的矿物质，铁摄入不足，是缺铁性贫血的主要因素。萝卜炖牛腩是一款适合孕妇在怀孕期间补血的营养食谱。红萝卜除含有大量维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物。
原料：牛腩300克，红萝卜25克，姜片、葱段适量。
调料：辣豆瓣酱10克，番茄酱10克，料酒15克，糖10克。
做法
红萝卜去皮洗净，切成块。牛腩洗净，切厚片，放入开水中煮5分钟后取出，用清水冲去血沫后，再放入开水中煮10分钟，捞出牛肉备用，牛肉汤留用。
油锅烧热，下姜片、葱段煸炒出香味，再调入辣豆瓣酱、番茄酱、糖等，然后加入牛腩爆炒片刻，烹入料酒，倒入牛腩汤用大火烧开，水开后再改慢火煮30分钟。牛肉煮至八分熟后加入红萝卜块继续煮至牛肉和萝卜都熟透即可。
红枣兔肉
红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等营养元素，尤其是钙和铁含量丰富，可预防准妈妈贫血。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，含有丰富的卵磷脂，是宝宝大脑和其他器官发育不可缺少的物质。
原料：兔肉300克，红枣30克。
调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克。
做法
红枣洗净、去核、沥干水分备用。将兔肉洗净，切块，均匀地抹上油、盐、料酒和醋，与红枣一起放瓦锅内，隔水蒸1小时，兔肉熟烂即可。
黄花瘦肉粥
黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用对孕妇缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。
原料：粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。
调料：姜3克，盐2克。
做法
将粳米淘洗干净，加水浸泡半小时。猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;姜去皮切丝。将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟。放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。
孕期身体对各营养物质的需求都大大增加，特别是对铁元素的需求，单单靠食物补充可能不够，建议各位准妈妈们要搭配补血铁剂铁之缘片一起补充，补铁生血补充蛋白质营养，对孕期贫血有很好的改善作用，铁剂要饭后服用，饭后多吃些水果有利于铁的吸收。希望大家都有健康的宝宝。
孕妇的健康直接影响着胎儿的健康。因此孕妇的饮食健康是非常重要的。铁和叶酸是形成红细胞的重要物质，在怀孕期间需要适量增加，如果孕妇从膳食中得不到补充，则可导致贫血的发生。孕妇发生贫血后，由于红细胞减少，血液运载氧气的能力减弱，母体组织细胞缺氧，孕妇会出现头晕、耳鸣、四肢乏力、气短、心慌等症状。这种情况下，很多天然健康的食物可能会起到非常重要的作用。
妊娠期贫血导致机体抵抗力下降，易发生感染，严重的会发生心肌损害，甚至发生贫血性心脏病。胎儿也会因宫内缺氧，导致死胎、早产、新生儿低体重等不良后果。预防孕妇缺铁性贫血，应注意从饮食中补充铁、下列食物中含有丰富的铁，应多食之。
1.动物内脏
动物内脏中的铁含量往往高于动物的肉，如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等。不仅含铁量高，而且维生素的含量也很丰富。
2.动物血
动物血液中含有丰富的血红素铁，易被人体消化吸收，经常食用，具有良好的防治缺铁性贫血作用，但食用时一定要做到熟食、卫生。
3.黑木耳、红枣
黑木耳、红枣含有较丰富的铁质，孕妇常食用，不仅能防治缺铁性贫血，还有滋补强力的功效。
4.菠菜和瓜果
菠菜除富含丰富的铁供孕妇补充外，还含有丰富的叶酸，不仅可以保胎，避免生出有发育缺陷宝宝.还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。瓜果虽然本身含铁量并不高，但瓜果中含有丰富的维生素C，能促进食物中铁的吸收。
结语：孕妇是特殊的群体，平时的饮食和生活细节需要大家格外的注意，孕妇的健康还关系着胎儿的健康发育，所以平时需要细心的照顾！相信上述介绍的这些孕妇贫血的常识和饮食疗法能够帮助大家哦，也要记得分享给身边的好朋友们哦！
