随着生活水平提高，红酒出现在我们日常生活中已经非常的普通的，红酒，就是使用葡萄发酵出来的酒，葡萄的颜色是红的溶于酒就称为红酒了，非常的绿色健康，所以很多人推崇，里面含有很多的微量物质，对人体非常的有益，特别是对心脏，那么对心脏到底有什么好处呢？
在葡萄酒中的多酚能抑制血管中的生长因子，从而防止血管中细胞增生，避免动脉硬化。这也是为什么多吃肉类又爱喝葡萄酒的法国人死于心脏病的风险比其它国家的人数低的重要原因了。
早先就有研究人员猜测，葡萄酒中含有的多酚和维生素E、贝塔胡萝卜素一样是抗氧化剂，能排除导致血管老化和器官肿瘤变的超级氧化物。葡萄酒内的多酚可以抑制血管内皮生长因子，从而阻止生成新的血管。在阻止新的血管生成的过程中，还可防止丝裂素活化蛋白p38被氧化，从而起到保护心脏的作用。红葡萄酒中含有丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。红葡萄酒中含有丰富的酚类化合物Procyanidols，可防止动脉硬化并维持血管的渗透性。红葡萄酒中含有Flavonoids的抗氧化成分，可抗肿瘤、抗衰老及预防血小板凝结成血管阻管。葡萄酒是惟一碱性的酒精性饮品，可以中和现代人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。红葡萄酒可以抑制低密度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促进血液循环，预防冠心病。
现在面对红酒，相信大家都迫不及待的想喝两杯，非常的美味，还有这么多的好处，有心脏病的朋友可以尝试着喝一下，同时有兴趣的朋友可以尝试自己做红酒，这样就会更加的健康，不仅能品尝到红酒的美味，还能感受到其中的乐趣。
