巧克力是我们大家都非常喜爱的健康饮食之一,尤其是女孩子们更是对巧克力毫无招架之力。常吃巧克力不仅能够缓解郁闷情绪,让人轻松拥有好心情之外,巧克力中的食物营养,还能够有效的缓解疾病病症,对身体非常有益。下面,我们就来给您介绍,七大巧克力的营养功效,让您爱上甜蜜巧克力。
抗病功效1:预防感冒
英国研究显示,巧克力的香甜气味能够降低患感冒的几率。巧克力所含的可可碱有益神经系统健康,止咳功效胜于普通的感冒药。
抗病功效2:降低血压
德国科研人员对44名健康成年人的调查表明,每天吃热量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后这些人的血压平均降低2.9毫米汞柱。不过白巧克力和过量食用巧克力却没有这种功效。
抗病功效3:平稳血糖
据报道,意大利一项研究发现,健康人吃黑巧克力连续15天,每天100克,对胰岛素的敏感性有所增强。医生们估计,黑巧克力对糖尿病患者可能有一定的帮助。最新一项研究还发现,黑巧克力中的黄烷醇能起到平稳血糖的作用。
抗病功效4:缓解腹泻
黑巧克力的可可含量从50%~90%不等,可可富含一种叫类黄酮的多酚成分,能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收,从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
抗病功效5:预防中风
美国研究人员发现,黑巧克力中含有一种化合物,它能在病人中风3.5小时内降低大脑的损伤程度。研究人员表示,每周吃一份巧克力,中风风险可减少22%。
抗病功效6:有益心脏
黑巧克力含有一种天然抗氧化剂黄酮素,能防止血管变硬,同时增加心肌活力、放松肌肉,防止胆固醇在血管内积累,对防治心血管疾病有一定功效。
抗病功效7:缓解压力
巧克力能提高大脑内一种叫“塞洛托宁”的化学物质的水平。它能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用。
以上就是我们为您所介绍的七大巧克力的营养功效。此外,我们需要特别提醒您,8岁以下儿童不宜吃巧克力,巧克力热量、脂肪含量偏高,但蛋白质含量偏低,营养成分比例不符合儿童生长发育需要。在饭前过量吃巧克力会产生饱腹感,因而影响食欲,但饭后很快又感到肚子饿,这使正常的生活规律和进餐习惯被打乱,影响儿童的身体健康。再者,巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安。