古人云,日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。核小肉厚、口感细腻、香甜可口,荔枝不仅俘获了古人的心,也让现代人欲罢不能。如今正值荔枝成熟期,人们大快朵颐的同时,也有人吃出了病。下面跟随本网了解一下吧!
荔枝是南方水果,北方基本不种植,因为荔枝种植需要温度在20-30度左右,北方冬天无法达到温度,所以种植不了,而南方就有很多种植基地,比如说海南,两广地区都会种植,荔枝味道甘甜,十分好吃,我们应该听说过“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,古代帝王家都喜欢吃,咱们更应该多吃点了!
荔枝的品种很多,第一种,妃子笑,外形呈圆形或者卵形,果皮红一块绿一块!这个是非常出名的,杨贵妃为了能吃一口,从南方运送到西安,累死好好多马匹!第二种,白糖罂,这个外形像心形!味道和蜂蜜一样甘甜,核不大,果实很丰富!第三种,白蜡荔枝,这品种一般种植三年后结果,果肉很像白蜡,一般三月开花,六月份开始卖了!第四种,荔枝王,这品种适合喜欢吃荔枝的朋友,这个荔枝个头很大,果肉晶莹剔透,入口就化,且不容易上火,果皮红色。
荔枝上火吗?
荔枝是热性水果,多吃会上火的!荔枝味道虽好,但是却不宜多食,特别是小孩子,更不能贪吃,多吃可能导致口腔溃疡和口腔黏膜发炎,所以喜欢吃荔枝的朋友切勿多吃!
荔枝怎么保存?
荔枝保存的方法有三种,保存时长由短到长说一下,第一种方法,这个方法大家没有注意,但是小编一说,大家肯定就明白了,荔枝拿到家中,我们可以稍微喷一下水,这样可以保存两天,因为可以降低温度,增加荔枝食用时间!这种方法适合荔枝不太多的情况;第二种方法,荔枝用保鲜膜包住,然后尽量把里面的空气抽干,放入冰箱冷藏室内,这样可以保存一个星期左右,这个适合荔枝量比较大的,记得是冷藏,不是冷冻!第三种方法,荔枝抽水分,做成荔枝干,这个方法基本上一年四季都能吃到荔枝,这个就是荔枝量超级大的时候,这种方法一般工厂加工比较合适,咱们自己去做不太现实!
哪些人不适合吃荔枝?
1、上火症状的人一般不宜食用,这样只会火上加火,最适合的人群是产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用,另外贫血、胃寒和口臭者也很适,有益于身体保健。
2、糖尿病人不宜食用荔枝,阴虚火旺、有上火症状的人不要吃,以免加重上火症状,阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用;荔枝含有单宁、甲醇等,多食容易生内热,患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用,记住不能食用。
3、正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症。
荔枝的功效与作用
1、 补脑,荔枝中的营养物质,含有有利于脑部组织的成分,如果处于高压或者失眠的情况,这个时候可以吃点荔枝!
2、 养颜,荔枝中含有维生素,这个对于女性养颜是有很好的效果,并且还能够预防雀斑。
3、提高身体免疫力,荔枝中含有糖类和天然酸性成分,还有蛋白质,维生素和氨基酸,这些物质都是可以促进人体新陈代谢,提高身体免疫力,缓解身体疲劳。
吃荔枝的注意事项
1,在吃荔枝之前,大家需要先用盐水浸泡,浸泡一个小时后取出来,可以直接食用,可以去掉荔枝上的农药,但是一次性不要吃得太多,吃太多反而成了毒。
2、每次吃荔枝成人不要超过十颗,否则会导致人体出现低血糖,上火的症状,婴幼儿最好在3~4颗即可,吃太多会导致出现生病等。
3、尽量不要吃水泡的荔枝现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分,大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。