南瓜很多人喜欢蒸着吃，但小编偏偏喜欢熬汤吃，搭配一些红枣再加上一些红糖与红枣，真叫做人间美味。正常来说，南瓜红枣汤只需要将南瓜与红枣洗干净之后放在瓦煲当中，添加一些水直接炖就可以了，非常简单。但今天，小编要分享一个另类的南瓜红枣汤做法。
主料：南瓜。
辅料：枣(干)。
调料：蜂蜜。
1.南瓜块去皮去瓤后，洗净切成大块。
2.小红枣用温水泡一下待用。
3.把所有材料投入锅内，加水高出材料三厘米左右。
4.大火烧开，转中火，再煮15分钟这样。最后可加适量蜂蜜即可。
饮食宜忌
1.南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
