阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的。此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。
固元膏的做法-固元膏的功效
固元膏的做法
材料:阿胶半斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤,冰糖半斤,黄酒2斤。
做法:
1、将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状(注意一定要到粉状,才能把阿胶的功效都发挥出来);然后把黑芝麻洗干净,放在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
2、把已成细粉的阿胶,黑芝麻,核桃仁,红枣放入盘子里面搅拌均匀,再加入冰糖和黄酒,搅拌均匀,浸泡1~2个小时,再继续搅拌,然后把拌好的固元膏原形分别装在两个盘子里,覆盖上保鲜膜(注意医药要封闭的严实,最好把保鲜膜封闭到接近或直接到盘底),盖上盖子放入大锅隔水蒸。固元膏的制作时间很讲究,先用大火蒸15分钟,再改用小火蒸1个半小时。这主要是因为先用大火将固元膏的成分溶解,让其混合均匀,溶入疗效,其后用小火则是把每种原材料的功效慢慢发挥,容在一起作为固元膏发挥作用),蒸好以后放一会儿取出放凉,是让其能较好的固定形状,然后分装在洁净干燥的瓶子里备用,装罐密封。一瓶放外边常用,其余放入冰箱冷藏。如果时间长了表面有发霉现象,可将发霉部分去掉后再蒸一次即可照常服用。
固元膏的功效
1、补血作用:
固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。
2、美容养颜:
阿胶所含的氨基酸与钙、钾、钠、镁、锶等17种元素是人体的重要营养物质,有抗衰老、延年益寿的作用。
3、补钙作用:
阿胶还含有大量的钙质,是中老年保健所不可缺少的。此外,阿胶还可以通过甘氨酸的作用,促进钙的吸收,能改善体内钙平衡,从而改善中老年因缺钙而出现的各种衰老病症。
4、强身健体:
阿胶补血补液,血能养筋,液能润滑关节,充实骨髓、脊髓、脑髓,故能强健筋骨,抗御风湿的伤害。李时珍《本草纲目》说阿胶可“治男女一切风痛,骨节疼痛”。《本草纲目拾遗》补充说,阿胶能治“内伤腰痛,强力伸筋。添精固肾”。因此,中年以后服用阿胶,有助于强筋健骨,避免骨质疏松,使关节灵活,令人身轻体剑此外,阿胶对年老体弱,久病体虚易感冒等有较好的治疗及预防作用。
5、治疗痛风:
固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药。
6、美容功效:
长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
7、促进发育:
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,
固元膏的副作用
1、脾胃不好的人:
本来脾胃就不足,胃口就不好,大便容易溏泄等,若服用固元膏则会出现胃口变得更差,肚子发胀、满闷,大便粘稠稀溏,无精打采,妇女月经血块增多,体质下降的现象。
2、子宫寒的妇女:
本来小腹部就怕冷,一来例假疼得就厉害,痛经,月经色偏暗,有血块,腰部发酸、发沉、两条腿特别凉,尤其是双脚发冷,晚上钻到被窝好久脚都是冰冷的,去找中医师看病,往往都得到这样的信息:“肝肾虚,血虚、气血不足”之类的结论。若服用固元膏会出现月经血块增多(因为固元膏中的阿胶是滋腻固摄之品,如果不配合活血温阳的药物,就会导致气血凝滞,其他的红枣、冰糖、黑芝麻、核桃仁也都是滋腻补益之品,更加加重了固元膏的滋腻碍滞之性,子宫寒的妇女服用之后,会导致气滞血瘀,血块增多),痛经继续,甚至加重,脘腹胀满,小肚子发胀,乃至于鼻子出血(丹田寒凝,虚火迫血妄行),口干,手脚继续寒凉的现象。
3、脾胃虚弱的小朋友:
本来不爱吃饭,不长胖,不长个,体质不好,容易感冒,小脸蜡黄,鼻子周围发青(中医把鼻子周围的部位叫做气池,从这里看中焦脾胃足不足),典型的脾胃不足的小孩,吃固元膏一月之后,就会肚子发胀,大便难排,气池部位发青,容易感冒,而且脾气特别大(体内有湿热的孩子容易这样),喜欢顶嘴,吃饭照样不好,食欲也会更加变差。这全是因为固元膏太滋腻,不适合脾胃虚弱的人吃,脏腑娇嫩的小儿就更不适合了。