绿豆所含的热量很低，虽然说减肥的时候可以吃，但是想要单单通过吃绿豆来减肥是很难办到的。想要减肥，主要的办法是控制热量的摄入，同时增加热量的消耗。最有效的减肥方式就是参加体育锻炼。在减肥的时候吃绿豆主要是利用了绿豆热量低的这个特性。下面就来看看吃绿豆对我们身体的一些好处吧。
绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需。
绿豆汤热量不高，绿豆汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物，而且卡路里极低。炖煮绿豆汤的时候，配糖量尽可能的降低，可以更大程度的降低绿豆汤的热量。如此，绿豆汤既能替代主食又能减少摄入的热量。绿豆汤能促进肠胃的蠕动，从而加强消化系统，利尿，防止便秘。绿豆汤的有效成分，一定程度上可以对残留的脂肪进行分解，还能抑制脂肪的堆积，从而控制脂肪。
其实绿豆中含有一定量的蛋白成分，这种成分可以增强神经兴奋，从而间接的增强食欲。另外，吃绿豆过后，我们身体里的甘油三酯会被水解，从而对于防止高血压以及冠心病有一定的作用。但是，吃绿豆减肥是不靠谱的，想要减肥还是要多运动才行。
