荸荠这种水果虽然说外表看起来并不好看,但是吃起来清甜的口味和脆爽的感觉却是非常值得人回味的,在日常中有人说荸荠可以减肥,其实他确实有这种功效。
荸荠,俗称马蹄、水栗、乌芋、茨菰,它皮黑肉白、清甜多汁、脆嫩爽口。鲜荸荠中含水分68.5%,蛋白质2.3%,脂肪0.2%,富含维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等矿物质。荸荠含有粗蛋白、淀粉、能促进大肠蠕动,利肠通便;荸荠水煎液可利尿排毒,特别适用于毒素沉积性肥胖及水肿性肥胖的治疗。
减肥达人传授月瘦7斤荸荠减肥法
每日食用生荸荠半斤代替晚餐,或每天喝1升的鲜榨荸荠汁(须去皮)。
小提示:荸荠生于水田中,其皮中附有寄生虫,并聚集着有害有毒的化学物质和生物排泄物,在食用前一定要洗净去皮。
2.荸荠海蛰皮汤
做法:将荸荠和海蜇皮加水3大碗煮汤,煮到荸荠和海蜇皮熟为止。
用法:这样的汤每日喝2—3次,其中一次做为晚餐食用,连吃一月即可见效。
功效:因为海蛰具有清肠排毒的功效,每1千克海蛰仅含330卡热量,与荸荠同煮,清润化痰,瘦身养颜。