开放式厨房近年来被很多业主接受，并将这种厨房装修形式用在自己的家居中。开放式的厨房设计，将厨房和餐厅很好地连接在一起，空间上有了充分的利用，但随之而来的油烟问题，也是很多人放弃这种装修形式的重要原因之一。开放式的厨房，油烟问题该如何解决?下面跟着本站小编一起来看看吧!
开放式厨房的优点：1、开放式厨房美观大方，将厨房、餐厅的空间连接在一起后，厨房的空间不再显得狭小拥挤，家居的整体空间也变得非常开阔、明亮。
2、开放式厨房让整个家居的空间有了整体的连通性，让家居显得更加温馨。夏天做饭时，餐厅、客厅的空调也能帮助改善厨房里的温度，做饭也不再是件难熬的事情。
开放式厨房的缺点：1、开放式的厨房设计，做饭时的油烟非常容易扩散到家居的其他的空间，时间久了，家具、地面和墙面都很容易被油烟侵蚀。
2、厨房的整洁度，会直接影响到整个家居的整体视觉，在进行家居设计时，对厨房与整体空间的统一性也有着非常高的要求。
开放式厨房油烟问题如何解决?厨房油烟怎么清洗？用厨房油烟净喷剂可以吗？
中餐的烹饪形式和用到的食材，都非常容易在做饭时产生大量的油烟，这也是很多人拒绝开放式厨房的一个重要原因。想要最大程度上地解决开放式厨房的油烟问题，以下这些方面，一定要注意。
1、油烟机的选择
想要减少油烟对家居的影响，厨房选用的油烟机的功率一定要够大，吸力也要足够强劲。油烟机根据吸油烟方式，分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种，顶吸式的油烟机，容易造成油烟扩散。侧吸式的油烟机有着比较好的吸油烟效果，但由于侧吸式的油烟机距离燃气灶比较近，因此，会在一定程度上对火势的大小有些影响。下吸式油烟机吸油烟的效果最好，但这一类型的油烟机价格也都相对较高。
2、炊具的选择
开放式厨房中用的炊具，要尽量选择不会产生油烟的款式，锅类也要购买质量有保证的品牌无烟锅。烹饪时，多选择微波炉、烤箱等不易产生油烟的厨房电器来进行加热，尽量减少炒锅的使用。
