越来越多的人选择将厨房改造成了开放式。这时就有一个头疼的问题--油烟问题,开放式厨房如何避免油烟呢,以下是本站的小编为您搜集的方法,由日本开放式厨房油烟问题联想到中国的油烟机,日本开放式厨房是现在家居最流行的设计,拥有无可比拟的优势—美观和节省空间。
因此,开放式厨房在我国受到追捧,特别是年轻一代,喜欢把厨房打造成一个超级美丽的私人空间。但是,开放式厨房是不是没有一个缺点呢?事物是没有100%完美的,开放式厨房也是一样。
而且中国自古以来是个美食大国,烹饪方式也是独树一帜。中国饮食加工中,煎、炒、烹、炸占有很大的比例,因此中式厨房中的油烟很大,容易使厨房环境变得油腻而不好清洗。因此,开放式厨房的油烟如果解决不好,就很容易让整个屋子充满了油烟。那么,现在市面上有哪些较好的解决开放式厨房油烟效果的方法呢?本站现在一一为您解答。
最为常见的就是抽油烟机。抽油烟机已经有多年的发展历史,是最为普遍使用的厨房厨器之一,在我国的绝大部分家庭都在使用。抽油烟机分为2种,一种是顶吸式抽油烟机,另外一种就是侧吸式抽油烟机。顶吸式抽油烟机是安装在离灶面上方70CM左右处,通过强大的抽风机把油烟吸走,但是由于离灶有70cm的距离,并不让四处飘散的油烟全都吸走。侧吸式抽油烟机则是安装在灶的侧边上,能教近距离吸取油烟,吸烟效果会比顶吸式好。但是无论怎么样,由于油烟是向四面飘散的,抽油烟机都不能完全吸走油烟。根据多方面的实际测试,抽油烟机的吸烟率是60%~80%,不是开放式厨房的最佳选择。
而近2年来在我国厨器市场出现了一种叫做集成环保灶的整体厨具,这种吸烟效果受到普遍欢迎。油烟集成灶采用了特有的吸烟方式,所以能比较好的吸取油烟。吸走油烟效果可达到85%以上。但是集成灶既有优点也有缺点,缺点主要有:1,费用高,性价比不好。一般的集成灶价格都要上万,很少家庭能够接受。2,维护困难。特别是下吸式集成灶,很难清理油剂。3,集成灶现在还是处在一个发展阶段,各项售后服务还不是特别完善。所以,集成灶也不是很好的选择。
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