中餐一直以美味著称,但烹饪过程多为煎炒熘炸,其带来得大量油烟不容忽视。油烟对人的身体有很大的危害,所以油烟要达到一定标准才可以排放。下面本站小编就和给您说说餐饮厨房油烟排放标准是什么。
饮食业单位排气筒恶臭污染物 饮食业单位排气筒排放的油烟,所产生的恶臭污染物,用臭气浓度表示。其排气筒臭气浓度排放限值为70(无量纲)。
饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率。 饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率见表3。 表3饮食业单位油烟净化设施的最低去除效率 规模小型中型大型净化设施的最低去除效率% 85 90 90 4.5饮食业单位油烟排气筒最低排放高度 油烟排气筒排放高度应高于排气筒所在或所附建筑物顶1.5m,并且风机与排气口之间的平直管段长度应符合采样位置的要求。符合采样位置所要求的平直管段长度要求,且排气口不得朝向易受影响的建筑物。如果饮食业单位排气筒出口周围20m半径范围内有高于排气筒出口的易受影响的建筑物时,其最高允许排放浓度见
油烟达标之后虽然排出去了,但还有少部分残留,那厨房油烟用什么清洗,小编推荐您使用厨房油烟净喷剂