电烤箱是很多家庭喜爱的一类小家电产品。那么，如何选购电烤箱，电烤箱加热管的种类那种好，在此本站就依据电器安全小知识向那些正在想购买的朋友，提供一点经验和参考。
烤箱加热管的材质
电烤箱加热管较为常见的有石英管、金属管，建议选购时考虑金属加热管较为妥当。石英管价格相对较低，不过加热后容易破损，常备低端价格产品所使用。金属加热管相对来说比较的耐用，不过多为u型设计，所以食物加热的均匀度相对来说差一点。
电烤箱加热管分类
电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。
石英管加热，一般是通过辐射加热物体 ，加热较均匀，不接触被加热物体，但很难对局部加热；而不锈钢管是通过热传导加热，加热快，不易均匀，但可对局部加热。
最后，本站小编提醒选购时要记得通电试验
将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1、2秒钟，而差一些的则需7、8秒钟，最后还要分别测试上下烤箱加热棒是否工作正常。
小窍门：烤箱预热时，只要看到加热管一会儿变红一会儿变黑就是说明温度达到了。更多烤箱的安全使用方法尽在本网站。
