在我们的食谱中，最常见的而且最好的清肺食物是-猪血：味甘,苦,性温,有解毒清肠,补血美容的功效.猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分.猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘,有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外.长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血.另外,猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用,是排毒养颜的理想食物。
除了猪血，常见的清肺食物还有如胡萝卜、蜂蜜、梨、木耳、豆浆等.
1)蜂蜜：味甘,性平,自古就是滋补强身,排毒养颜的佳品.
功效：对润肺止咳,润畅通便,排毒养颜有显著功效,很容易被人体吸收利用.
适合症状：防治心血管疾病和神经衰弱有好处.
2)胡萝卜：味甘,性良,养血排毒,健脾健胃的有效解毒食物.
功效：与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内的汞离子的排除.白萝卜,红萝卜,小萝卜也具有上述功效.
适合症状：用于铅,汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑,蝴蝶斑等皮肤问题.
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