外出用餐是我们每个人都无法避免的事情，尤其是逢年过节，朋友过生日，聚会等，我们都会选择在外面用餐。但是在外面用餐也有很多注意事项，其中食品安全问题是大家最为关心的。外出用餐为确保饮食卫生安全应注意以下几点。
一、就餐前请从三方面查看饭店卫生状况
1、查看就餐场所的整体卫生状况，看该店是否持有有效的《餐饮服务许可证》、从业人员健康合格证明等证件，并是否予以了公示。
2、查看该店从业人员是否都穿戴了工作衣帽等。
3、要查看该店是否配备分别用于餐饮具消毒、存放的消毒柜和保洁柜，并查看这些设施是否正常投入使用，是否存在损坏现象。
二、点餐时应该避免三点
1、油多盐多
中国营养学会建议每天食盐摄入量不宜超过6克(钠2200毫克)，而下馆子的人一顿吃下去的钠就有2902毫克，一顿吃的量比推荐量一天还多。
2、畜禽肉类太多
我国居民膳食指南推荐，成人每日摄入畜禽肉类应控制在50~75克之间，而在外就餐一顿可平均吃进120克肉类，再加上水产50克以及蛋类，动物性食品摄入总量较高。
3、主食相对较少且过精
人们下馆子更加偏爱精细制作的点心和面食，使碳水化合物供能比偏低。Xiao安提醒，如果长期这样吃，势必导致慢性病高发，谨慎食用！
三、餐具使用应注意
1、筷子
一次性筷子的安全问题，真是近几年被说得烂透了！可就是这样，还是屡教不改！！不用一次性筷子不是环保是保命啊。最好不用，必须用时先浸泡后再用。
2、发泡塑料餐具
这种类型的餐具最常见于各种农家乐，还有烧烤摊、路边摊。总是用这个东东外带食物的吃货们注意了，这里头可能回存在不少危害呢~
以上常识虽说不是很全面，但是简简单单的几点提示也是大家外出用餐时最容易忽略的，记住这些不起眼的小提醒，可以让你吃得更安全，何乐而不为呢！
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