春节过年,大家餐桌上免不了推杯换盏。但是很多人在饮酒时存在一些误区,如果不及时纠正,会对身体产生不利的影响。
一、无菜下酒
在无菜情况下饮酒,酒精可迅速吸收入体内,从而加重酒精对肝脏的毒害作用。一般认为,糖有一定的护肝功能,故下酒菜应选择一些含糖菜肴,如糖酥鱼、糖炒花生米及糖拌番茄等。酒精可增加体内蛋白质耗损,故也要进食一些富含蛋白质的菜肴。醋可与酒发生化学反应,帮助酒精解毒,因而可选择一些加醋的凉拌小菜和糖醋排骨等,以助解酒。
二、先酒后饭
人在进餐时胃往往已排空。如未吃饭就先饮酒,进入胃内的酒可很快地被吸收,进入血液,到达肝脏,这对身体很不利。
春节饮酒防误区
三、饮酒取暖
酒里的酒精被身体吸收以后,能刺激身体表面的血管使其扩张,使内脏的血液也流到身体表面向外发散热量,使人身上暂时感到热乎乎的。但喝酒后扩张的血管不能灵敏地收缩变细而防止血液向外散发热量,于是身体的热量丢失过多,以致先热后冷。
四、浓茶解酒
酒精与浓茶同样具有兴奋心脏的作用,两者合二为一,更增加了对心脏的刺激。另外,酒精大部分在肝脏中转化为乙醛之后再变成乙酸,并进一步分解成二氧化碳和水,经肾脏排出体外。而浓茶中的茶碱,可迅速地对肾脏发挥利尿作用,使尚未分解的乙酸过早地进入肾脏,从而对肾功能造成损害。
五、烟酒同进
在饮酒时吸烟,肝脏不仅要清除酒精,又要将烟中毒物解毒清除,这就加重了肝脏的负担。同时,烟草在燃烧过程中,可产生氢化氰、一氧化碳及苯并芘等有害物质。而酒精可溶解这些有害物质,使其进入体内。
春节饮酒,让节日气氛更加浓烈,但是如果大家不能避免一些错误的饮酒方法,无疑是为身体健康埋下一颗定时炸药。