春季已步入尾声,夏天马上就要到来,天气变热,很朋友开始陆续吃冷饮了,就有关冷饮的选购问题,食品卫生专家给大家提个醒,在选购冷饮食品时,一定要选购包装完整的,有可能的话,再通过观察色泽、香味来辨别冷饮食品卫生安全是否合格。
看包装:产品包装严密无损、商标内容完整,品名、厂名 、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。
看色泽:产品色泽应与品名相符,若其颜色过于鲜艳,失之自然,就有可能是添加了过量色素所致,不要购买和食用。
观液汁:产品应清澈透明、无杂质、不混浊,无沉淀。如果发现饮料分层,有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀,是已变质的显著标志,不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品,会强烈刺激胃肠道、心脏,使之发生突发性的痉挛现象,导致各种酶促化学反应失调,女性月经紊乱等病症发生。
闻香味:产品香味应与品名相符,应香气柔和,无刺鼻,无异臭味。若有异味,则表明已变质。
品滋味:产品滋味应酸甜适宜,不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。
冷饮食品,本来就太过冰凉,如果卫生品质不达标,人吃会肠胃就会更加受不了刺激,容易发生腹泻等疾病,所以,大家在选购时,一定要小心。