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嫌食堂饭难吃报警? 这些生活常识让难吃食物不难吃!

打电话报警,很多人都觉得会是发生了危及生命安全的事,可近日,金华江南公安分局西关派出所的陈警官,却接到了一个因嫌食堂饭菜难吃而报警的电话。面对吃货的世界,我们真的有点不懂,吃货们对吃,有着怎样的生活常识,来帮助他们实现每一餐都吃得很美味。


佰佰在此汇总了一些难吃却有营养的食物,下面分享给大家,希望大家在生活中不仅注意食品安全,同时要注意食品营养均衡摄取。

难吃却对身体健康有帮助的食物:

发涩的食物

未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。这些物质都是强力的抗氧化物质,对预防糖尿病和高血脂有益。

粗糙的食物

比如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。可就是这些膳食纤维,能帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出,帮助身体排毒,减轻体重。

苦的食物

像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让食物变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病。

“冲”的食物

比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物味道很冲,甚至吃完了还会有臭味。原因就是它们含有硫甙类物质和烯丙基二硫化物,这些物质都对预防癌症很有帮助,掌握了这点生活安全常识,会对我们的生命健康起到难以想象的作用。

“臭”的食物

榴莲气味强烈,说它“臭气熏天”毫不夸张。但在泰国,由于其营养价值很高,常被用来当作病人、产后妇女补养身体的补品。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。

“怪香”食物

有些食物虽然以“香”字命名,但味道却很奇怪,比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多,这种物质能帮助身体吸收矿物质,保护骨骼,还富含铁、钙等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,有清热利湿、利尿解毒之功效,是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

辛辣食物

食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、减肥的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,能刺激血管扩张,增强面部气血运行。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不但可预防蛀牙,而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。

佰佰提醒,生活中每一样食物都有它存在的价值,我们不要因为它表面上的难吃,而拒绝食用,这是不利于身体摄取多方面营养保持健康的。更多难吃食物食用生活常识尽在本安全网站。


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