红薯虽然好吃,但是吃多了也有坏处。因为红薯富含络氨酸,所以吃多了容易产生黑色素,那么,女人吃红薯对皮肤好你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,下面就赶紧和小编一起去看一下吧。
1.少摄入富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的基础物质,也就是说黑色素是由酪氨酸经酪氨酸酶的作用转化而来的,所以应少吃富含酪氨酸的食物,如马铃薯、红薯等。
2.多摄入富含维生素C的食物。黑色素形成的一系列反应多为氧化反应,当加入维生素C时,则可阻断黑色素的形成。因此,可多吃富含维生素C的食物,如酸枣、鲜枣、番茄、刺梨、柑橘,新鲜绿叶蔬菜等。
3.注意摄入富含维生素E的食物。现代科学研究证明,维生素E在人体内是一种抗氧化剂,特别是脂肪的抗氧化剂,能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化。而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物。维生素E则具有抑制它们过氧化的作用,从而有效地抵制脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白皙。同时维生素E还具有抗衰老作用。富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。
红薯的存储保鲜
1、春季温度回升后,在无风晴暖天气中午,气温超过12℃时,短时间给薯窖通风换气,可减少窖内杂菌浓度,防止窖内湿度过大,引起薯块表皮损伤处发霉,影响商品外观质量。
2、窖内温度经常保持11-13℃,相对湿度保持85~90%。如果窖温超过15℃时,适当打开通风口放温。但应注意春季温度往往很不稳定,有些年份到4月份还会出现下雪寒冷天气。特别是对保温性能差的薯窖千万不可麻痹,一旦发现窖温下降,立即盖严通风口进行保温,必要时利用加温设施适当加温。
3、窖内湿度小时,应在窖内坑内加水或用湿草帘铺走道,增加窖内空气湿度。
4、发现窖内红薯有病坏蔓延趋势时,应立即取出尽快食用,以减少病烂损失。
5、春季红薯育苗取用种薯结束后,准备延期保存的,应注意加强温湿度的管理是最高窖温不超过15℃,相对湿度控制在65~90%。天气变热后,还要注意窖内通风换气。对于长期密封过严和薯块大量腐烂的薯窖,进窖前要提前打开通风口进行换气,确认安全时才能进窖,以免造成缺氧窒息。
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