由于黄秋葵浑身是宝,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,风靡全球。在我国也越来越受到消费者的喜爱。那乳腺癌可以吃秋葵吗?快来一起了解一下吧。
秋葵这个名词也是近几年才熟悉的,才北方的时候真不知道这是一种什么蔬菜,但是,这几年发现这种蔬菜好像对我们的健康有帮助,近年来关于秋葵的功效有了进一步的研究,因此在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。
种子可榨油,秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。于是,才或多或少的关注它,但是却也很少食用,这种蔬菜目前应该还算不上老百姓的家常菜,但是,因为它有特殊的功效,因此,有必要让更多的人来深入的了解它,那接下来我们就一起来了解一下它的功效吧。
1、保护肝脏。在秋葵的嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、预防贫血。秋葵中含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3、保护视力。因为秋葵中还含有维生素A和β—胡萝卜素等,这些都有利于视网膜的健康,因此可以保护我们的视力。
4、防癌抗癌。近几年研究发现硒这种矿物质有防癌抗癌的功能,而秋葵中富含有锌和硒等微量元素,也是难的的抗癌蔬菜,所以常吃秋葵能增强人体防癌、抗癌。
5、美白肌肤。因为秋葵中含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
7、强健骨骼。秋葵中钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
终上所述,乳腺癌病人是完全可以吃秋葵的,对防癌抗癌都是不错的一种食物。
小编寄语:乳房的健康对女人来说很重要,为了自己的身体,建议平时女性朋友在了解哪些女性更容易患乳腺癌的基础上,学习一些乳腺疾病的科普知识,掌握乳腺自我检查方法,养成定期自查习惯,积极参加乳腺癌筛查,才能防患于未然。
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