食物过敏是指进食某种食物后免疫系统对其蛋白质产生的排斥反应。轻微程度者会有咀唇或面部肿胀、荨麻疹、气管收窄或抽搐、呕吐、肚痛或肚泻等，严重者会有生命危险，可能会突然猝死。多数的食物过敏涉及奶制品的酪蛋白，但也有其他食物可导致过敏，例如花生、虾、蟹。那我们旅行途中遇到食物过敏该吃什么药品呢?
食物过敏人群可以使用马来酸氯苯那敏片 适用于皮肤过敏症：荨麻疹、湿疹、皮炎、药疹、皮肤瘙痒症、神经性皮炎、虫咬症、日光性皮炎。也可用于过敏性鼻炎、血管舒缩性鼻炎、药物及食物过敏。口服。成 人一次1片，一日3次，儿童看年龄减量服用。若用药后症状无改善，或出现其他严重症状时，应去医院就诊，明确诊断后再进行治疗。
注意事项：
1、不能滥用药物，最好在医生指导下使用，如果患者长期使用某一种抗过敏药，会导致对该药产生耐药，这样一来药效失灵，再服用治疗效果就不会那么明显了。
2、避免接触过敏原十分重要，过敏的情况也可能会出现较之前加重的情况。
3、饮食宜清淡，忌辛辣刺激，忌烟酒。
皮肤过敏 可以多吃以下食物可以缓解过敏症状。
1、多补充维他命C：在含丰富维他命C的蔬果中，梨与奇异果是首选，多吃可以加强皮肤组织，有助对抗外来敏感。
2、食用凉茶等清热降火的食物。
3、可多吃一些牛奶、豆制品及新鲜的蔬菜、水果，以增强皮肤抵抗力。
4、大枣：红枣中含有大量抗过敏物质--环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。凡有过敏症状的患者，可以经常服用红枣。
5、蜂蜜：蜂蜜里面含有一定的花粉粒，经常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。
6、胡萝卜：胡萝卜中的β-胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
7、金针菇：经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。
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