现实生活中,人们的正常饮食习惯都是一日三餐。但是,对于傣族人来说,依然保留着日食两餐的习惯。我国的饮食习惯风俗有哪些?这是很多人都想了解的问题。傣族地区有日食几餐的习惯?下面本站小编就给大家详细解答一下。
傣族大多有日食两餐的习惯,以大米和糯米为主食。除了喜欢吃比较酸的食物之外,吃螃蟹时,一般都将螃蟹连壳带肉剁成蟹酱沾饭吃,傣族称这种螃蟹酱为“螃蟹喃咪布”。傣族人还喜欢食各种昆虫,傣族地区潮湿炎热,昆虫种类繁多,用昆虫为原料制作的风味菜肴和小吃,是傣族食物构成的一个重要部分。常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。
在日常生活中,傣族进餐男女可同桌而座,但坐的方向有别。通常情况下,男子面向火塘、女子背向火塘。吃饭时每人面前只放一把汤勺,在桌面的四个角上各放一个盛饭的竹箩边吃边加。进餐时上菜也很有讲究,通常只盛少量上桌,等吃完再加。所以外地人初来乍到,总会以为菜少而不敢多动筷,常常是吃到一半才知其奥妙,才豁然开朗。
温馨提醒:
去白族地区旅游的时候,除了多了解一些当地的饮食习惯之外,最好还要掌握一些旅游饮食安全小知识,只有这样才能尽快融入当地的饮食文化,也会让自己的旅行更更加具有民族风采。