山东人好客不是传说的，山东民风朴实，待客豪爽，在饮食上大盘大碗丰盛实惠。山东不仅在一日三餐上非常有讲究，就连喝酒也是非常讲究的，那么大家知道去山东旅游需要注意哪些喝酒的习俗吗?下面请大家来本站了解详情吧。
去山东旅游需要注意哪些喝酒的习俗?小编总结如下:
山东人素善饮，天下皆知。但本人作为一个山东人，浪迹酒桌十余年，发现山东人其实论酒量比不上蒙古人，论饮酒的猛烈程度比不上东北人。但是，山东人酒桌上的风俗和礼节多，喝法也多。
山东自古是礼仪之帮，所以酒桌上的宾主、长幼之分是不能马虎的。酒桌上，一般冲门口的位置是主人或者东家(就是买单请客的人，酒桌上有时戏称为庄主。宾主落座，开始倒酒。山东人喜欢喝酒，尤其喜欢大碗喝酒。
等主人带领大家满饮此杯，该轮到主陪发言了。同样是客套一番，也带领大家喝一杯酒。一般情况下，两杯酒下肚就在半斤以上，主客面红耳赤、脚下升云。这个时候，主人宣布礼毕，大家可以自由活动了。注意了，这个自由活动可不是真的让你出去活动一下醒醒酒，而是可以和任何人单独喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般这个时候，客人要对主人的盛情款待表示一下谢意，一般第一轮是主宾与主人，次宾与主陪，依此类推。在这期间，是酒桌上气氛最活跃的时候，宾主的关系一下子能拉近许多。但这个时候往往是比较头疼的时候。因为此时已经有半斤白酒下肚，期间劝酒的花样有多，特别容易喝醉。
山东人喝酒时间一般比较长，除了一些礼仪性的筵席控制在一个小时左右外，一般酒席时间要超过3小时，而一些挚友之间的聚会则时间更长。
去山东旅游的朋友们一定要知道山东人的喝酒习惯，出行前一定要做好功课哦。如果大家还想知道我国的饮食习惯风俗有哪些，就请继续关注下期的旅游饮食安全小知识，敬请关注。
