去少数民族地区旅游的时候，一定要多掌握一些旅游饮食安全小知识。这样才能尽快融入当地的文化和民俗，尤其是在就餐的时候，一定要尊重当地人的礼仪。苗族地区旅游需要注意哪些餐饮礼仪?下面本站小编就给大家详细解答一下。
当大家去苗家做客时，主人必杀鸡宰鸭盛情款待你的。如果是远道而来，有的地方还要在寨前摆酒迎候。吃鸡时，鸡头要敬给客人中的长者，鸡腿要赐给年纪最小的客人。有的地方还有分鸡心的习俗，家里年纪最大的主人用筷子把鸡心或鸭心拈给你时，必须把鸡心平分给在座的老人。
有的地方还敬“牛角酒”、“梳子肉”，若接受了主人会非常高兴。若酒量小或者不喜欢吃肥肉，可说明情况主人不勉强，但不吃饱喝足，就被视为看不起主人。有的地方过年时不许杀鸡，更不能吃狗肉。除了这些忌讳之外，大家完全可以大快朵颐、开怀畅饮了。
温馨提醒：
很多有在外出旅游之前，都想了解一些我国的饮食习惯风俗有哪些?其实，在少数民族地区旅游时，只要在就餐时谦和有礼貌，与当地人打成一片就可以了。
