脂肪是人体的重要组成部分.长期吃高脂肪饮食易得心脑血管疾病,这是大多数人所公认的.那么糖尿病老人不能吃动物脂肪吗?
大部分糖尿病老人认为脂肪应该是禁止食用的,其实这种想法不对。而且大夫也不会让患者完全禁止脂肪的食用,而是应该适可而止。因为脂肪对人体正常的生理代谢是有一定的作用的。下面看一下患者食用脂肪的注意事项。
1、合理适量食用。患者可以适当的食用脂肪,但是基本的原则就是要合理和适量。每日脂肪用量超过100克者为高脂饮食,低于50克者为低脂饮食。糖尿病患者宜采用低脂肪膳食。特别肥胖型糖尿病患者应严格限制脂肪的摄入,每日不宜超过40克。选择油脂的种类以不饱和脂肪酸为宜。饱和脂肪酸的摄人量应小于总热量的10%,约占脂肪摄人总量的1/3,尽可能少吃或不吃动物性脂肪。
2、摄入脂肪酸,少吃胆固醇。脂肪酸对人体有重要作用,可促使胆固醇转变和排泄,降低血中胆固醇的浓度,对糖尿病患者是有帮助的。尽量少用含胆固醇高的食物,每日从食物中摄取的总胆固醇量,不可超过300毫克。含胆固醇较多的食物有动物内脏类、蛋黄、鱼子、肉类等。
可见,糖尿病患者应该关注日常饮食,但是并不是说患者一点脂肪也不可以食用,只要不过量就可以了。糖尿病饮食一定不要走向极端,应该在合理和正确搭配的前提下进行饮食的控制,通过饮食来进行身体的调整。
在此小编建议,家里有糖尿病老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在糖尿病老人如何安全饮食方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!