维生素D作为一种人体必需的营养成分,已经得到人们越来越多的关注。研究发现,维生素D可以降低患抑郁症、乳腺癌、感冒以及胸部感染的风险。那么老人补充维生素D的好处还有哪些呢?
什么是维生素D?
维生素D调节着人体中钙和磷酸盐的平衡,后两者是人体骨骼、牙齿和肌肉的必要组成物质。
此外,研究还发现,维生素D在保护健康的其它方面也起着至关重要的作用,可以预防多种疾病的发生。因此,要想健康长寿,每日补充适量的维生素D是非常必要的。
我们从哪里获取维生素D?
在春夏两季,我们主要从晒太阳中补充维生素D。但是到了秋冬季节,人们接受阳光照射的时间减少。而且,维生素D只存在于一小部分的食物中,比如,鱼类、蛋黄、红肉以及肝脏当中。即使有时候维生素D被添加到一些营养强化食品如早餐面包以及食用油当中,人们也很难从中获取足够的维生素D。
这就意味着我们很容易缺乏维生素D,至少在冬季的几个月中如此。
据统计,23%的中年人、21%的老年人以及22%的儿童,其血液中的维生素D呈较低水平。
然而目前,只有一些特殊人群,包括5岁以下的儿童、孕妇、哺乳期妇女、以及65岁以上的老年人被建议每日补充维生素D。
为什么人体必需维生素D?
你是否想知道为什么自己在冬季总是容易患感冒、咳嗽以及呼吸道疾病,甚至是肺炎?
冬天我们蜷缩在室内反而更容易让病菌侵入到我们的身体,而体内维生素D水平下降则是抵抗力降低的主要原因之一。
维生素D可以激活巨噬细胞,而巨噬细胞正是细菌、病毒以及真菌的猎杀者。维生素D还存在于其它免疫细胞中,可以抵抗感染,控制人体的过敏反应和炎症。这种营养物质还可以帮助生成一种类似于抗生素的蛋白质,从而保护我们的呼吸道。这些被称为防御素的蛋白质可以粘着在细菌的细胞壁上,并破开一个小洞,从而让细菌破裂并从内部崩溃。这些防御素还可以抵御病毒。这就是为什么冬天里缺乏维生素D的人群容易患上感冒、流感、支气管炎甚至是肺炎的原因。
在此小编建议,家里有老人的朋友们,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在老人补充维生素的重要性方面提高认识,让他们的身体更健康。
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