春时节多喝点燕麦粥是个不错的选择。燕麦不仅可以抑制人体对胆固醇的吸收，燕麦中的纤维素含量也比较高，那么，老人吃燕麦有利于通便吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
老年人在这个季节特别适合每天饮用燕麦原浆，因为在所有的粗粮里面，燕麦是谷物中唯一含有皂甙素的作物，它可以调节人体的肠胃功能，降低胆固醇。燕麦中富含两种重要的膳食纤维：可溶性纤维和非可溶性纤维。可溶性纤维可大量吸纳体内胆固醇，并排出体外，从而降低血液中的胆固醇含量;非可溶性纤维有助于消化，能预防便秘的发生。
同时燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，具有很好的饱腹感，有助控制体重，其中的β-葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外，燕麦还富含多种矿物质，有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥，也可和大米搭配做成燕麦饭。
以上就是本站小编为大家介绍的老人吃燕麦有利于通便的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老年人饮食如何搭配的基础上，依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。
