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老年人中风吃什么维生素好

冬春季,身边的老人患中风的几率要比其他季节大很多。因此,老年人要做好预防工作。因此老年人中风吃什么维生素好呢?一起来了解一下。

这很可能是因为缺乏维生素C所导致的。

英国剑桥大学近日对2万多名40-79岁的中老年人进行了一项前瞻性研究,调查了他们血清中的维生素C水平与中风发病率之间的关系。经过长达10年的跟踪调查,结果显示,血清中维生素C水平较低的人更容易患中风,血清维生素C水平最高的人患中风的几率比血清维生素C水平最低的人要低42%。

原来,维生素C有一项重要的生理功能就是抗凝血和保护血管。冬季,受寒冷刺激,人体内的维生素C水平呈较低状态,对心血管的保护作用相对较弱;而且,维生素C是一种很强的抗氧化剂,它参与机体的重要氧化还原过程,还具有较强的抗感染作用。当老人缺乏维生素C时容易发生呼吸道感染,而这类感染可促进血液凝集,导致心肌梗死或脑中风发生。

所以,老人冬春季节应多吃富含维生素C的食物,以提高免疫力。

富含维生素C的食物

①黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C。含维生素C的新鲜蔬菜和水果,如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等;

②野菜如马齿苋、野苋菜、蒲公英、制茶等;

③富含维生素C的水果也很多,如鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨、石榴、金樱子等。

在此小编建议,家里有中风的老年朋友们,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健,在老人生活中如何防止中风方面提高认识,让他们的身体更健康。

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