老人脚扭伤可以吃海鲜吗?受伤以后，总想好好补一补，让身体恢复得更快一些。但是吃什么更补呢?老话说以形补形，有没有道理?另外一方面，家里的老人又常说要忌口，酒、海鲜、羊肉、酱油、辣椒、香菜等等都不能吃，真的有这些讲究吗?老人扭伤怎么办，一起和本站看看吧。
受伤早期，伤口局部出现组织坏死，血管断裂出血，组织内有充血红肿，白细胞渗出。伤口内的出血以及渗出液中的纤维蛋白凝固并形成血凝块，起到止血和封闭外部环境的作用。血凝块表面可逐渐干燥形成痂皮，进一步保护伤口。
随着伤后时间的推移，伤口会收缩，使创面变小。新生的毛细血管和成纤维细胞开始出现在伤口内部，形成肉芽组织，逐渐占据受损部位，旧有的血凝块则被分解吞噬。同时伤口周围的表皮细胞开始向伤口中心迁移。
随着肉芽组织内胶原纤维的增多，肉芽组织逐渐转变为纤维组织，伤口变得坚硬，瘢痕逐渐形成。
其实受伤以后，身体修复所需要的营养，跟平时并没有什么不同。碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质作为身体需要的几大营养元素，同时也是伤口修复的最基本原料。平时正常的饮食，只要营养结构是均衡的，就已经能够满足身体需要了。
在这其中，蛋白质作为构成人体大厦的最基本的“建筑材料”，重要性尤为突出。一般的瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品等都能够提供足够的优质蛋白，不需要什么特殊食物的补充。
新鲜的蔬菜、水果是维生素C的主要来源。其它的各类维生素和矿物质也需要从各类蔬菜、水果、坚果、谷物以及各类动物性食品中获得。
以上是小编的个人总结，饮食方面要随时注意，多学习老人居家安全小知识，调理自己的身体很重要。
