鸭肉是我们常吃的一种家禽食物,它含有多种营养成分,具体很高的保健价值,而且味道也十分鲜美,吃的人也很多,那么老人高血压能吃鸭子吗?
有高血压可以适当吃点鸡鸭肉的,高血压主要是避免油腻食物过多的饮食,尤其是动物的脂肪,所以尽量少吃肥肉,精肉可以吃一点但是要适量。
建议平时少吃食盐 食盐在人体内含量过多,就会增加血容量和血液黏稠度,使血管收缩,血压升高..多吃蔬菜 新鲜蔬菜含有大量维生素,能防止血管硬化.蔬菜中的维生素还能保持大便通畅,芹菜还有一定的降压作用。
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。
饮食宜忌:
1.鸭肉宜与山药同食,可降低胆固醇、滋补身体。2.鸭肉宜与红小豆同食,有利尿解毒的作用。3.鸭肉宜与当归同食,具有补血作用。4.鸭肉宜与白菜同食,可促进血液中胆固醇的代谢。5.不宜与鳖肉同食,同食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
一般人群均可食用
1. 适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。2. 对于素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
终上所述,高血压的老人是可以吃鸭肉的,我们可以用芹菜炒鸭肉具有很好的降压作用,鸭肉中的营养价值非常的高,它也很易于我们的消化,对很多的疾病有着一定的预防和治疗作用,是抗衰老的美食。
在此小编建议,家里有老人的朋友们,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健,在老人高血压的症状及禁忌方面提高认识,让他们的身体更健康。
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