很多老年人由于担心血压、血糖增高就以素食为主，很少吃荤食物，再加上少于参加体育运动，所以很容易出现低血糖的症状，建议以素食为主的老人可以常吃点红枣、甘蔗、红糖等补血的食物来预防低血糖症状的发生，那么老人低血糖吃什么好呢?本站小编在这里与您分享一下。
增加高纤维饮食
适量的食用高纤食物有助于稳定血糖的浓度。当人体血糖下降的时候，可将纤维与蛋白质食品一同食用，这样可以提高血糖的浓度，如杏仁果酱加麦麸饼子或生乳酪就不错的搭配。当然你还可根据自己的食用习惯吃一些新鲜苹果来取代苹果酱，因为苹果中所含的纤维能够有效抑制人体血糖的波动。纤维本身也具有延缓血糖下降的功效。血糖低吃什么好，建议大家在餐前30分钟，先服用一点纤维素，有稳定血糖的作用。在两餐之间适量的服用螺旋藻片，这样可以进一步地稳定血糖浓度。
均衡饮食
血糖低的人群在饮食方法一定要多加注意。饮食应该力求均衡，每餐最少要包含50%-60%的碳水化合物，其中包括糙米、蔬菜、酪梨、魔芋、核果、谷类、鱼、瘦肉、酸乳、生乳酪。
食用含糖量高的食物
日常生活中，含糖量高的食物主要是水果。我将含糖量高的水果总结如下：红果、大枣、西瓜、桃、梨、橙子、甘蔗、葡萄、香蕉、葡萄、荔枝、龙眼、枣、红果、西瓜、苹果、草莓梨、橘子、橙子、猕猴桃、菠萝等口感甜的水果，以上含糖量高的水果建议大家适量食用。由于老年人的消化能力比较差，因此建议大家将以上水果榨汁食用，这样有助于消化。
少吃多餐
低血糖患者最好是少量多餐，建议一天吃六到八餐。睡前应吃少量的零食及点心，这样对预防低血糖会有帮助，切记是少量食用，千万不可暴饮暴食。除此外，还应该交替食物的种类，不要经常吃某种食物，因为过敏症与低血糖症有关。如果对食物过敏将会恶化病情，会使症状更复杂的。
加以限制的食物要严格控制
低血糖患者应该严格限制单糖类的摄取量，要尽量少吃精制和加工产品，如速食米、白面粉、马铃薯、酒、汽水、盐，像豆类及马铃薯这类食物建议低血糖患者一周吃两次即可。
小编寄语：作为子女，我们也应在生活中多了解老人如何预防低血糖等相关常识，掌握老人疾病安全小知识，才能更好的保护他们的健康。
