国外通过一项实验研究发现前列腺液中含有一定量的抗菌成分，进一步研究证明这种抗菌物质是一种含锌蛋白，其主要成分是锌，其抗菌作用与青霉素相似，故把一抗菌成分称之为前列腺液抗菌因子。并且发现在慢性前列腺炎时，锌含量明显降低并难以提高。那么，前列腺炎老人如何饮食调理呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
食疗方法
前列腺炎不仅仅伤害患者自身的身心健康，还会给家庭的和谐造成一定的破坏，让患者有苦难言。很多人都明白前列腺炎的危害，那么，预防男性前列腺炎吃哪些食物好呢?我们请这方面的有关专家来给大家具体分析一下吧。
桔子：桔子中含有红桔素、川皮苷和维生素。研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率明显降低。
椰菜：曾有一项1200位男性参加的研究发现，坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%。
番茄、胡萝卜：番茄和胡萝卜里含有大量β胡萝卜素，它可帮助身体吸收番茄里的番茄红素，将患前列腺癌的几率降低。
鸡肉：一块鸡胸肉就足以提供人体一日所需的硒。而资料统计显示，每日补充足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低很多。
全麦玉米饼：全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低患前列腺癌的风险。
麦芽菌：麦芽菌含有大量的维生素E和锌。研究发现，如果补充维生素E和每日摄入锌，患前列腺癌的几率会分别降低20%和45%。
建议食疗，多吃黑色素含量高的食物，比如黑豆、黑米、黑芝麻、核桃、黑木耳等。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。
苹果汁，国外的一项临床医学研究发现，苹果汁对锌缺乏症具有惊人疗效，这项研究被称为“苹果疗法”。与常用的含锌药物疗法相比，苹果汁比含锌高的药物更具有疗效，且具有安全、易消化吸收并易为患者接受的特点。另外，“苹果疗法”的疗效与苹果汁浓度成正比，越浓疗效越佳。故慢性前列腺炎的患者经常食用苹果是非常有益。
食疗之一、冬瓜干贝炖田鸡
材料：田鸡，冬瓜，干贝，味精、精盐、陈皮、姜片各适量。
方法：田鸡去内脏清洗干净放入锅内，加入清水，干贝洗净盛入小盅内，加入少许开水，上笼蒸10分钟取出。冬瓜去皮放入田鸡炖盅内，加入精盐、味精，再上笼蒸半小时，取出即成。
适用：田鸡具解热毒、利水气、消浮肿功效且干贝性平能补肾滋阴，适合调理前列腺炎患者的病情。
食疗之二、山药栗子粥
材料：山药，栗子，大枣，粳米。
方法：栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。
适用：山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于缓解急性前列腺炎疼痛，但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
食疗之三、番茄
急性前列腺炎患者可每日取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对急性前列腺炎病情患者同样有效果。
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