早餐是每天最重要的一餐。它不仅在新的一天开始时给你充沛的精力,而且还给你带来许多健康益处,那么早餐对肺气肿老人的重要性有哪些呢?慢性支气管炎、肺气肿、肺心病的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
肺气肿老人吃早餐的几点健康益处:
(1)补充更完全的营养素、维生素和矿物质;
(2)改善肺气肿老人的注意力;
(3)有更多的力量和耐力从事体力活动;
(4)降低血胆固醇;
(5)控制体重。
肺气肿老人适宜食物
1、主食及豆类的选择馒头、花卷、米饭、面条、馄饨、米粥、红薯等。 2、肉、蛋、奶类的选择猪瘦肉、牛肉、鸡鸭、蛋类、奶类等。
3、蔬菜的选择油菜、菠菜、苋菜、芹菜、藕等各种新鲜蔬菜。
4、水果的选择甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷可清热化痰,润肺止咳;杏润肺定喘;香蕉、芝麻等润肠通便,皆宜食之。
一日参考膳食
早餐:面粉、红薯、粳米、黄瓜等,如:花卷、红薯粥、拌黄瓜;
午餐:粳米、糙米、冬菇、面筋、鸡肉,如:二米饭、冬菇烧面筋、炒鸡丝;
加餐:梨;
晚餐:面条、油菜、鸡蛋,如:青菜鸡蛋面;点心:枇杷。
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